Présentation de l'entreprise CHATEAU DE LA TERRIERE
Le Château de la Terrière se dresse depuis le XIIIème siècle à Cercié au coeur du Beaujolais historique.
Face au Mont Brouilly, le Château et ses vignes s'étendent plein sud sur une colline de porphyre aussi appelé « pierre pourpre », contrairement aux autres Brouilly qui se trouvent sur des sols plus sablonneux. C'est ce qui donne à ce vin un caractère unique dans l'appellation.
Le vigneron Henri Plasse aidé de son oenologue conseil Fréderic Maignet ont depuis 2003 réussi à optimiser la qualité des vins, à travers un contrôle des rendements, un travail à l'ancienne du sol et un grand programme de rénovation de la cave.
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