Présentation de l'entreprise DOMAINE LES GIRARD DU BOUCOU
DOMAINE LES GIRARD DU BOUCOU est une entreprise spécialisée dans la production de vin. Sur une superficie de 13 hectares, une grande variété de cépages y sont plantés:
Le Grenache noir sur plus de la moitié de notre domaine, mais aussi les Mourvedre, Counoise, Syrah, Cinsault. Nous cultivons également les autres cépages plus rustiques comme les Muscardin, Terret noir, Vaccarese, et les cépages blancs, Grenache blanc, Clairette, Roussane, Bourboulenc, Picpoul, Picardan qui servent en partie, certaines années, à produire notre Chateauneuf-du-Pape Blanc.
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