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Organisé par le PEACRITT, le cluster alimentaire ALLIRA et le projet européen KIT (Know-in-Target), ce nouveau Forum s’adresse à l’ensemble des acteurs de l’innovation dans le secteur agroalimentaire en Rhône-Alpes : entreprises, laboratoires, institutionnels, associations.

Il s’inscrit dans une logique d’échange afin de favoriser l’innovation et de répondre aux nouveaux enjeux de l’industrie agroalimentaire en Rhône-Alpes.

La manifestation, qui vise à rassembler 300 professionnels, combine conférence plénière, tables rondes, rendez-vous d’affaires et forum d’exposition autour de l’innovation et de la recherche dans ce même secteur agroalimentaire.

La conférence plénière, animée par Pierre Feillet, membre de l’Académie des technologies, porte sur le thème : « Comment concilier l’innovation et l’aspiration des consommateurs pour des produits naturels ? ».

Lors des tables rondes, seront abordés les thèmes de la nutrition et la naturalité, du développement bio et des produits traditionnels.

L’après-midi, une trentaine d’experts techniques, scientifiques et institutionnels de l’agroalimentaire sont également attendus pour partager leur expérience lors de rendez-vous d’affaires.

Parallèlement, un espace d’exposition est prévu dans l’Atrium de l’Agrapôle tout au long de la journée, proposant des informations sur l’accompagnement technique, l’ingénierie de R&D, ou encore la veille Innovation.

Pour les organisateur, le maître mot de ce Forum doit être l’échange, afin d’impulser une dynamique régionale autour de l’innovation.

-1er Forum de la Recherche et de l’Innovation agroalimentaire Rhône-Alpes, à l’Agrapole, 23 rue Jean Baldissini, 69007 Lyon. De 9 h à 17 h 30 : conférences, tables rondes, espaces d’expositions, rendez-vous d’affaires.