Oenophile
Pour qui ? Clientèle Particuliers > Particuliers
Les vins sont une des marques de la notoriété de la France que nous apprécions tous. De nombreux métiers accompagnent ce plaisir : producteurs, œnologues, cavistes... Tous travaillent pour satisfaire ces amateurs de vins que nous sommes : les œnophiles. Un Œnophile adore, apprécie les bons vins. Être œnophile est un plaisir qui s'accompagne de rites importants comme la dégustation, la découverte de vins rares, de produits et accessoires dédiés au vin... C'est pourquoi l'œnohile apprécie de trouver rassemblés dans une telle liste tous les professionnels à qui il fait appel pour agrémenter la pratique de son « sport favori » : trouver des producteurs soucieux d'authenticité et de qualité, connaître des cavistes pros, prendre les leçons d’œnologues avertis.
• Sélection d'entreprises du Oenophile
- Entreprise VIP CAVE DE BISSEY
La cave de Bissey située au cœur de la Côte Chalonnaise en Bourgogne vous propose toute la gamme des appellations qui y sont produites :
Les bourgognes rouges et rosés sont issus du célèbre cépage Pinot Noir (cépage utilisé dans toutes les appellations villages de Bourgogne tels que Pommard,...
- Entreprise VIP VINIVINCI
Robin ALLOIN, sommelier indépendant - private sommelier
Robin ALLOIN est sommelier indépendant et spécialisé dans le wine business relations. Fondée sur une expérience de sommellerie de 15 années au travers de 70 pays pour déterminer quels étaient les modes de consommation, de marketing dans des cultures...
- Entreprise VIP CHATEAU DE BLACERET ROY
En plein coeur du Beaujolais, le Château de Blaceret Roy (Rhône) vous accueille dans un cadre magique pour vos réceptions privées professionnelles : mariage, anniversaire, séminaire d'entreprise, spectacle, conscrits, réveillon, assemblée générale, conférence, convention, cocktail, ... et vous plusieurs...
- Entreprise VIP VINEXTENSO
Vinextenso propose des dégustation, des événements sur mesure autour de la dégustation de grands crus, en alliant connaissance de l'entreprise et expertise en matière de vin : opérations de relations publiques, événements de l'entreprise, lancements de nouveaux produits, visiteurs étrangers. L'idée de...
- Entreprise VIP SOLUVIN AGENT RUINART
Conseil et vente de champagne Ruinart aux entreprises
Soluvin est spécialisé dans la distribution du Champagne Ruinart et des Grands Vins de Bourgogne. Soluvin est votre interlocuteur pour vos cadeaux d'affaires et incentives raffinés pour :
vos cadeaux d'affaire de fin d'année,
stimuler vos équipes de...
- Entreprise VIP DOMAINE ALBERT
Le Domaine Albert est un domaine viticole du Beaujolais qui bénéficie d'une vue exceptionnelle sur la colline de Pommiers, près de Villefranche sur Saône.
Le Domaine Albert vous propose au milieu des vignes :
l Une salle de dégustation
l La location de salles, pour l'organisation de vos soirées...
- Entreprise VIP C.A.V.E COMPAGNIE DES AMATEURS DE VIN ET DES ECHANSONS
La C.A.V.E (Compagnie des Amateurs de Vin et des Echansons) organise le salon Intervins à Vienne (38) une manifestation atypique et conviviale.
Ce salon, qui se tient comme chaque année le dernier week-end de janvier, permet de découvrir une grande sélection de vins de France et du Monde et des produits de...
Ecozoom Oenophile
- Conseil de sommelier : asperges blanches à la sauce mousseline et Torontès Alamos (Argentine) 2011
Le sommelier privé de Lyon Robin Alloin conseille cet accord met vin qui met le blanc à l'honneur.
A découvrir d'autres accords mets vin du sommelier privé Robin ALLOIN
- Conseil de sommelier : Tajine d’agneau au miel et Syrah «Tandem», Alain Graillot de 2010
En plat oriental, le conseil du sommelier Robin Alloin est d'accompagner votre Tajine d’agneau au miel, amandes et épices douces d'un Syrah «Tandem», Alain Graillot, 2010
Pour plus d'accords mets vins du sommelier Robin Alloin
- Conseil de sommelier : volaille fermière aux olives et Morgon «Côte du Py» , Domaine Burgaud 2010
Faire s'accorder une volaille de Bresse parfumée aux olives «façon provençale» et un Morgon exceptionnel «Côte du Py» de 2010 du Domaine Burgaud.
D'autres conseils du sommelier Robin Alloin en accords mets et vins
- 2ème Marché Gourmand les 24 et 25 mars 2012, à Bissey
- du samedi 24 mars 2012 au dimanche 25 mars 2012
Après avoir inauguré l'année passée une forme nouvelle de découverte des produits locaux, parallèlement aux vins pour préparer les fêtes de Pâques, la Cave Bisséenne reconduit cette année l'opération et vous invite les 24 et 25 mars prochain pour découvrir une cascade de produits régionaux.
Pour en savoir plus sur le 2ème Marché Gourmand de Bissey
- Coup double pour la Cave de Bissey : nouveau caveau de vente et Nouveau site internet !
L'année 2010 sera pour la Cave de Bissey sous Cruchaud ÿnous l'aboutissement d'un projet de longue date : La rénovation du caveau !
Voir la gamme des vins de Bourgogne à la vente
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