Salaison, salaisonnier
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La Salaison est le secteur d'activités qui, en matière de nourriture et aliments destinés au public, pratique la technique de salaison pour fabriquer des produits de charcuterie industrielle ou artisanale. Les salaisonniers sont les professionnels qui fabriquent les charcuteries comme les jambons, saucissons...
Voir ci-dessous la liste d'entreprises ayant la Salaison comme clientèle.
• Sélection d'entreprises du Salaison, salaisonnier
- Entreprise VIP ARCOS
Étuves, séchoir, fumoir, four et cellule étuvage, séchage, fumage, cuisson pour charcuterie, salaisons, jambons, magrets de canard, poissons et tous produits carnés. Installation industrielles et cellules pilotes pour "recherche et développement".
Cellules d'essai pour salaisons et industrie agro-alimentaire
Vous avez besoin d'une enceinte climatique pour tester, développer, modéliser ou enseigner ? Une cellule d'essai ?
Nous vous proposons le modèle adapté à votre besoin : cellule...
- ICARE TRAITEMENT DES ODEURS TRAITEMENT DE L'AIR
- Icare, une entreprise de dépollution née d'une double compétence Icare est une société spécialisée dans les services de dépollution des odeurs. Ces...
- SADIS
- SADIS est une société spécialisée dans la fabrication et la distribution de charcuterie.
Ecozoom Salaison, salaisonnier
- Convention d'affaires AGRALYON
Equip'Agro et le comité R3AP sont à l'initiative de l'organisation de la première Convention d'Affaires AGRALYON ; des rendez-vous seront organisés entre équipementiers et fabricants de...
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- Développement durable : Lutte contre les nuisances olfactives à Sainte Maxime (Var)
Très prisée des touristes l'été, Sainte-Maxime choisit une solution écologique pour éradiquer les nuisances olfactives émises par sa station d'épuration : un procédé photocatalytique commercialisé en exclusivité par la société lyonnaise Icare.
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