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LA CAVE LYON
LA CAVE LYON  propose aux Particuliers Amateurs de Vins et aux Professionnels, un espace de conservation pour les Vins et les Grands Crus. Toutes les...
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Ecozoom Pour conserver
Mon vin ne supporte pas la canicule

Le vin est sensible à la lumière, à la température et à l'hygrométrie. Si la canicule ne joue en rien sur le premier, elle est directement responsable des seconds et troisièmes maux qui sont les fléaux de la bonne garde du vin. C'est dans ces conditions extrêmes que d'avoir « une bonne cave » prend tout son sens. Explications et alternatives.

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Une vraie tendance que de vouloir conserver ses grands crus dans des caves sécurisées

Extraits de l'article "TENDANCE - Dans les grandes villes, les grands crus sont bien gardés" de LePoint.fr dans lequel Philippe Gangneux, gérant de La Cave Lyon, confirme la tendance des particuliers à vouloir conserver leurs grands vins dans de bonnes conditions à la fois de garde et de sécurité.  

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INVITATION : Visitez La Cave Lyon à l'occasion de ses 3 ans, les 2 et 3 avril 2015

Avec ses 5 000 m3 de cave sécurisée, au cœur de la ville, La Cave Lyon offre aux Lyonnais un complexe inédit avec une capacité et des conditions de stockage exceptionnelles pour leurs belles bouteilles et leurs grands crus. Après trois années de fonctionnement, le cap des 50 000 bouteilles franchi et de nombreux nouveaux services à vous faire découvrir, venez visiter La Cave Lyon à l'occasion de 2 jours de portes ouvertes et d'exposition les 2 et 3 avril prochains. 

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Enchères de grands vins : La Cave Lyon assure la logistique des ventes en Rhône-Alpes

La Cave de Lyon assure la logistique des ventes aux enchères de vins : stockage, remise aux propriétaires, transports. Les commissaires priseurs sont assurés d'une garde de qualité exceptionnelle et de conditions de sécurité à la hauteur de leur plus beaux lots. Illustration.

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Gardiennage temporaire d'une cave à vin haut de gamme

A la montagne, l'été, c'est la saison des travaux. Période de l'année appropriée aux entretiens et agrandissements dans son chalet. Mais où stocker ses trois cents grands crus de Bordeaux à l'abri du bruit, de la poussière, du va-et-vient pendant un chantier de 6 mois ? Depuis Courchevel, la meilleure solution, c'est La Cave Lyon qui l'a proposée.

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