Macvin du Jura
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Le Macvin du Jura est un vin de liqueur appelation origine contrôlée (AOC). Il est produit à partir du moût de raisin blanc et de l'eau de vie de marc du Jura. Le Macvin du Jura séjourne un an en fût de chêne et doit avoir une teneur de 16° à 22° d'alcool pour obtenir l'AOC, avant d'être mis en bouteilles. Le Macvin du Jura peut donc être blanc ou rouge, mais la plupart des vignerons le produisent blanc. Le Macvin est un apéritif très agréable, pouvant se servir frais. Il fait bien ressortir le fruit du raisin frais, avec un bouquet final de marc. Le Macvin du Jura a une teneur de 18° d'alcool en moyenne.
• Sélection d'entreprises proposant le produit / service Macvin du Jura
- DOMAINE DE LA TOURAIZE
- Le DOMAINE DE LA TOURAIZE est producteur des vins du Jura, comme le vin d'Arbois rouge et l'Arbois blanc, le Crémant du Jura, le Macvin du Jura, etc.. Le...
Ecozoom Macvin du Jura
- Salon Intervins 2012 à Vienne (22 ème édition ) : Un véritable tour de France des appellations viticoles
- du samedi 28 janvier 2012 au dimanche 29 janvier 2012
Un véritable tour de France des appellations viticoles. Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l’Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne, etc... lors du salon Intervin organisé par l'association C.A.V.E (Compagnie des Amateurs de Vin et des Echansons) à la salle des fêtes de Vienne les 28 et 29 janvier 2012.
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