Les infos du secteur Confiserie, chocolaterie

L’Odyssée des entrepreneurs vue par Romain et Franck Boucaud-Maitre des Chocolats Voisin

--- publi rédactionnel --- Pour cette nouvelle édition de l'Odyssée des Entrepreneurs, la Maison Voisin nous fait part de sa perception de France Is Beautiful au travers de ses expériences au Japon, Etats-Unis, Moyen-Orient ... là où la chocolaterie est perçue comme un produit "d'excellence à la Française"

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Philippe Bernachon, co-dirigeant, présente la Maison BernachonPhilippe Bernachon, co-dirigeant, présente la Maison Bernachon
LA COLLECTION GRANDS CRUS D’EXCEPTION DES CHOCOLATS VOISIN

Maison Voisin, orfèvre chocolatier à Lyon, vous invite à découvrir LA COLLECTION GRANDS CRUS D’EXCEPTION, une ligne de haute chocolaterie destinée aux amateurs éclairés, témoignage d’une connaissance intime des terroirs et d’un savoir-faire passionné. A offrir et à partager en famille, entre amis, entre collaborateurs. 

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Cadeaux d'affaires gourmands : l'artisan chocolatier Voisin vous propose ses ballotins Prestige

À la tête de la plus grande chocolaterie artisanale indépendante et familiale de France, les 3ème et 4ème générations de dirigeants de Voisin sont animés par la même passion : défendre les flaveurs du bon chocolat. Associer le nom de Voisin à son entreprise pour remercier, fidéliser ou féliciter, c’est partager les valeurs d’une entreprise engagée, proche de ses consommateurs aussi bien que de ses collaborateurs. 

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Le Chocolab, le labo chocolat de vos cadeaux d'affaires gourmands

C'est au cœur de son laboratoire implanté dans les monts lyonnais que naissent toutes les créations Le Chocolab. Ganaches, pralinés, tablettes, amandes enrobées... chaque jour est ponctué de saveurs gourmandes. Une fois préparés, les chocolats sont conditionnés pour vous garantir des chocolats de première qualité, pour vos collaborateurs, pour vos clients.

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Des animations autour du chocolat pour animer vos séminaires et ravir vos collaborateurs

Bien que les organisateurs redoublent d'imagination, les séminaires conventionnels sont de plus en plus perçus comme une contrainte par les employés. A coup sûr, motivez vos collaborateurs avec Le Chocolab. Mobilisez les au travers de leur gourmandise, conviez-les à un atelier chocolat.

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Les ateliers découverte chocolat by Le Chocolab, pour de délicieux Events d'entreprises

Le Chocolab est ce nouveau concept de chocolaterie dédiée aux entreprises. Il propose ses ateliers originaux et gourmands, animations - dégustations appréciées de toutes et tous pour marquer chacun des événements de la vie d'entreprise. Le chocolat est universel et apprécié des petits et des grands. Alors, pour votre prochaine incentive ou séminaire de team building, introduisez un peu de douceur et faites l'unanimité autour d'un atelier de dégustation de chocolats ! 

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La Boulangerie FEBRE fête le Beaujolais Nouveau
 310 Kilo octets

Rendez-vous samedi 22 novembre à la Boulangerie FEBRE pour trinquer à la santé du Beaujolais Nouveau !  Pour l'occasion, la Boulangerie FEBRE vous réserve une journée dégustation :  - Dégustation de Beaujolais Nouveau proposé par le Domaine Dulac - Dégustation et vente à emporter de saucissons (saucisson au vin, saucisson à la patate). 

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Salon Intervin à Vienne (30 ème édition) : Un véritable tour de France des appellations viticoles
du samedi 25 janvier 2014 au dimanche 26 janvier 2014

Un véritable tour de France des appellations viticoles. Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l’Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne, etc... lors du salon Intervin organisé par l'association C.A.V.E (Compagnie des Amateurs de Vin et des Echansons) à la salle des fêtes de Vienne les 27 et 28 janvier 2018.

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La Cité du chocolat de Valrhona veut s'inscrire parmi les sites fermés les plus visités de Rhône-Alpes
Dominique Largeron

A terme, après 2016, lorsque la Cité du Chocolat située à Tain l'Hermitage aura doublé de superficie, le nouveau site touristique rhônalpin qui vise les 300 000 visiteurs pourrait concurrencer le site fermé le plus couru de Rhône-Alpes, basé lui aussi dans la Drôme : la Ferme aux crocodiles.

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Les chocolats Valrhona croquent les chocolats Weiss
D. Largeron/Avec Michel Godet

Telle est la traduction rhônalpine d'une cession qui touche à la fois Weiss basé à Saint-Etienne et Valrhona dont le siège est situé à Tain l'Hermitage. En fait c'est le groupe agroalimentaire Bongrain, propriétaire de ce dernier qui rachète Weiss par l'intermédiaire de sa holding Sofarind qui, outre Valrhona, dispose déjà de quelques fleurons chocolatés tels Révillon (Roanne) ou « La Maison du Chocolat » à Paris, étoffant de la sorte son pôle dédié au produit de la cabosse. Weiss devient une marque du groupe francilien, mais reste indépendante.

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Opération « Tous au Restaurant ! »
du lundi 07 juin 2010 au dimanche 13 juin 2010

« Tous au restaurant ! ». Tel est le thème d'une semaine gourmande organisée dans l'Hexagone à l'initiative du chef étoilé Alain Ducasse et ralyé en Rhône-Alpes par Paul Bocuse, du 7 au 13...

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