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VINIVINCI

Relations d'affaires autour du Vin - Wine Business relations


Produits / Services 

Oenotourisme en Rhône-Alpes, séjours œnologiques et circuits vins accompagnés 
Détail de l'offreVoir la fiche entrepriseVoir le siteVINIVINCI et ses sommeliers vous convient à un circuit oenotouristique en région Rhône-Alpes mais pas seulement. Particuliers, touristes, professionnels, partagez un moment de découverte passionnée au travers de crus, de domaines, de terroirs au contact de saveurs authentiques. 
Sommelier indépendant, sommellerie privée ou professionnelle en France et à l'étranger 
Détail de l'offreVoir la fiche entrepriseVoir le siteQu'est-ce qu'un sommelier indépendant ? Que veut dire sommelier privé ? Qui et à quelle occasion fait-on appel à un sommelier ? Réponses à toutes les questions que l'on se pose autour de la somellerie privée, le wine business relations et son maître d'oeuvre, le sommelier.
Conseil en vins, création et analyse de cartes, gestion de caves, formations des professionnels de la restauration 
Détail de l'offreVoir la fiche entrepriseVoir le siteLe sommelier, quand il n'exerce pas dans le cadre d'une enseigne particulière, peut exercer une fonction de conseil en vins, de consultant, pour le professionnel de la restauration. De façon ponctuelle ou récurrente, il assiste le professionnel dans tous les domaines stratégiques du vin. De sa sélection en vue d'une élaboration de carte des vins, des inventaires de caves, de logistique...
Accords mets et vins : le bon mariage du mets et de son vin – conseil de sommelier 
Détail de l'offreVoir la fiche entrepriseVoir le siteQui ne s'est jamais posé la question de savoir quoi boire avec son plat ? Pire encore, votre convive apporte un vin remarquable et vous avez pour mission de l'accompagner ? Quelques fondamentaux pour vous éclairer et vous faciliter le mariage délicat du vin et des mets.


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