Fabrication de saucissons secs, jambons secs, petites salaisons, et charcuteries cuites typiques du terroir ardéchois.
Entreprise familiale créée en 1871, et implantée à Saint Agrève, au coeur du Parc Régional des Monts d'Ardèche, à 1136m d'altitude.
Produits authentiques fabriqués dans le respect des traditions. Nombreux labels et distinctions : Indication Géographique Protégée, Label produit de montagne, Médaille de bronze au concours général du meilleur jambon sec de France 2006, DLG d'OR...
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