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Élaboré depuis la haute Antiquité, le savon d’Alep représente plusieurs milliers d’années de culture et d’histoire. Le mode de fabrication originaire de la ville d’Alep en Syrie a été perpétué. Au fil du temps, et grâce aux croisés qui le rapportèrent en Occident,
ce savon s’est répandu à travers le bassin méditerranéen, en passant
par l’Italie et l’Espagne, pour atteindre Marseille, dont le savon
est l’héritier direct du Savon d’Alep. Plus largement, le savon d’Alep
est à l’origine de la totalité des savons durs dans le monde.