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Le sertissage est une opération simple d’assemblage de deux pièces, habituelle en mécanique, microtechnique, joaillerie … qui consite à enfermer une des deux pièces dans une « enveloppe » créée dans l’autre pièce à cet effet. Très souvent ce procédé est utilisé lorsque les deux pièces ont des propriétés mécaniques très diffrentes voire sont de nature différente : c’est le cas en joaillerie où des pierres sont serties dans du métal.