Côtes de Brouilly

L’appellation « Côte de Brouilly » est réservée aux vins correspondant à l’appellation plus générale de Brouilly et produits à partie de vignes situées sur les flancs du mont Brouilly. En effet, Brouilly n’est pas le nom d’un village mais celui d’une montagne qui s’élève au milieu d’une plaine où se trouvent les villages producteurs de Brouilly. L’appellation correspond à une production beaucoup moins importante que le Brouilly mais sa qualité est reconnue comme supérieure à cause de l’exposition des coteaux du mont Brouilly.