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CLUB LES PLAISIRS GOURMANDS

Dîner "ACCORDS METS ET VINS" au restaurant Le Bol D'air [Mardi 13 Mars 19.30]

Le mardi 13 mars 2018 à 19h30

Début 2014, Le Club Les Plaisirs Gourmands lançait un autre format que celui des "Soirées Network" pour un pur moment de plaisir et de détente. Un moment, ou chacun apprécieraient les talents d'un chef, partenaire du Club. Où chacune de ses préparations, seraient en accord avec les vins qu'il a lui même sélectionnés. Le thème du prochain accord : Le Roi de la Gastronomie Languedocienne & ses Fous Viticoles (Cassoulet de Castelnaudary & selections de Vins d'auteur Bio ).

Dîner "ACCORDS METS ET VINS" au restaurant Le Bol D'air [Mardi 13 Mars 19.30]

Quand le vin se met au service de la gastronomie

Le patron du restaurant Le Bol D'air, Georgy Gouttes, nous fera vibrer les papilles à coup sûr... avec en point d'orgue son fameux cassoulet. A ce sujet, Le Bol D'air, est le seul restaurant en Rhône Alpes à faire parti de la Confrerie du Cassoulet de Castelnaudary.

Les haricots, canards et couenne viennent de l'Aude, même les Cassoles (le contenant en terre cuite qui donne son nom au cassoulet) sont faites par un potier du Lauragais.

Pour ceux qui le souhaitent, possibilité d'un plat de remplacement, mais la demande se fera lors de votre inscription à cet évènement.

  • Date: Le Mardi 13 Mars
  • Lieu: Le Bol D'air
  • Horaire: 19h30
  • Adresse: 77 avenue de Verdun 69530 Dardilly
  • Parking
  • Participation aux frais: 60 Euros pour les membres du club, 70 euros pour les non membres
  • Prestation: 6 vins, le repas complet, les fiches, l'animation.

Attention, places limitées à 16 personnes.

Validation de l'inscription: à réception du règlement, à l'ordre du club Les Plaisirs Gourmands. Pour les virements me demander un rib

Chèque à envoyer à l'adresse suivante:
Club Les Plaisirs Gourmands 302 304 rue Garibaldi 69007 Lyon

Aucun remboursement possible a partir du vendredi 9 Mars

Salutations gastronomiques
Laurent Montmain 06 87 23 81 38

En savoir plus sur le Bol d'Air
Publiée le 12 févr. 2018 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 12 févr. 2018
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