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Après Vaise, le groupe lyonnais Ninkasi va ouvrir sa 13ème brasserie à Brignais

Après Vaise, le groupe lyonnais Ninkasi va ouvrir sa 13ème brasserie à BrignaisLe Ninkasi Vaise, ouvert en janvier

Le groupe lyonnais de brasseries avait annoncé qu'il allait accélérer le rythme d'ouverture de ses brasseries.

 C'est en cours. Fin janvier, déjà le groupe ouvrait un nouvel établissement ; le Ninkasi Vaise en plein cœur du 9ème arrondissement de Lyon, près du Métro Gorge de Loup et du Campus universitaire René Cassin, rue du Sergent Michel Berthet. 

 Ayant à sa tête Françoise Granjon, ce douzième Ninkasi proposait  85 places assises intérieures, une terrasse d’environ 50 places en été, et 25 places l’hiver.

 Comme les autres brasseries, le lieu possède également une scène permettant d’accueillir des « blind tests », des concerts , et des DJs.

 Une brasserie ouverte sept jours sur sept.

 D'ores et déjà, un 13ème Ninkasi est annoncé : il ouvrira ses portes au sud de Lyon, à Brignais, au mois d’avril.

 L'espace de restauration proposera sur ce nouveau site, une capacité de 130 places assises, ainsi qu'une terrasse végétalisée de 70 places.

 Nouveauté : il s'agit cette fois, comme à Saint-Romain-en-Gal, d'un établissement franchisé, dirigé par Fréderic Walle et Julien Herry.

 Comme les autres établissements, il sera ouvert sept jours sur sept avec une large amplitude horaire.

 Assurément, le concept « Bière, Burger, Musique », marque distinctive du groupe lyonnais, continue à séduire une clientèle qui s'élargit...

Publiée le 12 mars 2017 par LARGERON Dominique.
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