Produits & Services
Retraite Madelin AXA - solution retraite des TNS et IndépendantsEt vous, qu'avez-vous mis en œuvre pour votre retraite ?Assurance prévoyance du TNS, aide et conseil aux dirigeants Entrepreneurs : intéressez-vous dès à présent à votre prévoyance !Broderie sur vêtements de travail, tenue de cuisinier, métiers des CHR  Broderie sur vêtements de travail pour cafés, hôtels, restaurants : une spécialité Créativ’BroderieCoffret gourmand confitures de luxe Bruneton > cadeau d'affaire gourmandCadeaux d'affaires gourmand : jouez la carte de l'originalité avec des confitures 100% artisanalesConfiture de luxe BRUNETON, confitures artisanales de luxe pour tous les chefsMaison Bruneton : des confitures de luxe à la table des meilleurs chefs de Lyon et du mondeDirecteur marketing à temps partagé, service de communication externaliséGérez votre image de marque et votre marketing digital à temps partagé avec GBSNavette transport VIP hôtels, personnalités, clients, entreprisesNavette VIP pour les hôtels de Lyon - le service des Transports LausseurCoffret recettes mets et vins pour entreprises, coffret gourmand recettesCoffrets recettes CiboVino : un cadeau gourmand original où le chef cuisinier, c’est vous !Développpement commercial pour TPE, externalisation de la prospectionGBS : le nouveau nom du développement commercial des TPE et des indépendantsMeubles en bois professionnels sur mesure, comptoirs, bars, ateliers de cuisineVotre meuble sur mesure dans le bois de votre choix !Coffret apéritif pour entreprises, le coffret apéro des salariésCoffret cadeau gourmand : CiboVino vous le sert à l’apéroTransport de collaborateurs, fiable, ponctuel - taxi pour entreprisesTransports Lausseur, la navette privilégiée des entreprises pour les déplacements des clients et des partenairesTaxi groupe 9 personnes, minibus pour entreprises, hôtels, agences LyonEntreprises, hôtels, agences : reposez-vous sur la rigueur et la fiabilité des Transports Lausseur, taxi groupe 9 personnesSaisie et qualification de fichiers prospects - faire saisir ses donnéesConstitution et qualification de fichiers prospects - faites saisir vos contactsTranscription données médicales, données personnelles, saisie de données de santéService de saisie de données adapté aux mutuelles, CHU, laboratoires et tous organismes de santéSaisie de données, catalogues, études - transcription d'informationPour gagner en productivité, confiez la saisie de données à Easy Info ServicesBroderie sur tablier de charcutier, boucher ou boulanger - faire broder ses tabliersCharcutiers, bouchers, cuisiniers, cavistes : faites broder vos tabliers !Rénover sa toiture - conseils et rénovations de toits et charpentesBati&Bois rénove vos toitures et vos charpentesRevues de presse et constitutions de dossier de presse, prestation ExpertInfoRevues de presse et constitution de dossiers de presseFinancer le développement des PME, aide, accompagnement, conseilFinancez le développement de votre entreprise avec ADEC Conseil

Deux Lyonnais pour le Bocuse d'or : Audrey Jacquier (Le Vivarais), candidate à la candidature, avec Jérémy Cheminade

Qui sera le (ou la) représentant(e) tricolore lors du Bocuse d'or 2017 ? Candidate malheureuse pour 2015, Audrey Jacquier (Le Vivarais à Lyon) est à nouveau en lice, en compagnie d'un autre Lyonnais : Jeremy Cheminade. Une compétition entre huit candidats qui se jouera en septembre.

Deux Lyonnais pour le Bocuse d'or : Audrey Jacquier (Le Vivarais), candidate à la candidature, avec Jérémy CheminadeAudrey Jacquier

Huit chefs, parmi les plus prometteurs de leur génération, s’affronteront face au public lors d’un grand show les 21 et 22 septembre prochains à la Maison de la Mutualité à Paris.

 L’objectif : trouver «le» candidat qui aura le privilège de représenter la France au Bocuse d’Or Europe, puis lors de la finale internationale en 2017.

 Parmi les huit candidats, deux Lyonnais : Jérémy Cheminade, 31 ans, La Rotonde à La Tour de Salvagny dans le Rhône (Restaurant du casino Le Lyon Vert).

 Le sous-chef de La Rotonde a été formé auprès des plus grands, il a travaillé aux côtés de Gérald Passédat au Petit Nice***, de Stéphane Buron au Chabichou**, de Davy Tissot à La Villa Florentine*, avant de rejoindre Alain Ducasse au Louis XV*** puis Pierre Gagnaire.

 Autre candidate lyonnaise déjà candidate en 2013 pour 2015 : Audrey Jacquier qui, depuis 2010, travaille aux côtés de son père, Williams Jacquier (MOF 1996), au Restaurant Le Vivarais, à Lyon.

 A vingt-deux ans, la jeune femme s’est formée à l’Hôtel Royal Resort (Evian), au Restaurant l’Arc en Ciel de l’hôtel Radisson Blu (Lyon) et au Restaurant Pierre Orsi* (Lyon). En 2008, elle a décroché le Prix Escoffier lors des finales régionales et nationales.

 Les autres candidats : Florian Favario, 33 ans, The Lanesborough à Londres (Royaume-Uni) ; Julien Guénée, 27 ans du Peninsula à Paris ; Laurent Lemal, 35 ans, La Coopérative* à Bélesta (66) ; François Moureau, 44 ans, l'Azimut* à Courchevel (73) ; Matthieu Otto, 29 ans, l'Auberge Saint Walfrid* à Sarreguemines (57) ; et David Tranchaud, 20 ans, Hôtel du Palais* à Biarritz (64).

Publiée le 08 juil. 2015 par LARGERON Dominique.
Figure dans les rubriques
L'article du jour

Ajouter un commentaire

Il sera relu par un responsable qui décidera ou non de sa mise en ligne.



HAUT