Produits & Services
Retraite Madelin AXA - solution retraite des TNS et IndépendantsEt vous, qu'avez-vous mis en œuvre pour votre retraite ?Assurance prévoyance du TNS, aide et conseil aux dirigeants Entrepreneurs : intéressez-vous dès à présent à votre prévoyance !Broderie sur vêtements de travail, tenue de cuisinier, métiers des CHR  Broderie sur vêtements de travail pour cafés, hôtels, restaurants : une spécialité Créativ’BroderieCoffret gourmand confitures de luxe Bruneton > cadeau d'affaire gourmandCadeaux d'affaires gourmand : jouez la carte de l'originalité avec des confitures 100% artisanalesConfiture de luxe BRUNETON, confitures artisanales de luxe pour tous les chefsMaison Bruneton : des confitures de luxe à la table des meilleurs chefs de Lyon et du mondeDirecteur marketing à temps partagé, service de communication externaliséGérez votre image de marque et votre marketing digital à temps partagé avec GBSNavette transport VIP hôtels, personnalités, clients, entreprisesNavette VIP pour les hôtels de Lyon - le service des Transports LausseurCoffret recettes mets et vins pour entreprises, coffret gourmand recettesCoffrets recettes CiboVino : un cadeau gourmand original où le chef cuisinier, c’est vous !Développpement commercial pour TPE, externalisation de la prospectionGBS : le nouveau nom du développement commercial des TPE et des indépendantsMeubles en bois professionnels sur mesure, comptoirs, bars, ateliers de cuisineVotre meuble sur mesure dans le bois de votre choix !Coffret apéritif pour entreprises, le coffret apéro des salariésCoffret cadeau gourmand : CiboVino vous le sert à l’apéroTransport de collaborateurs, fiable, ponctuel - taxi pour entreprisesTransports Lausseur, la navette privilégiée des entreprises pour les déplacements des clients et des partenairesTaxi groupe 9 personnes, minibus pour entreprises, hôtels, agences LyonEntreprises, hôtels, agences : reposez-vous sur la rigueur et la fiabilité des Transports Lausseur, taxi groupe 9 personnesSaisie et qualification de fichiers prospects - faire saisir ses donnéesConstitution et qualification de fichiers prospects - faites saisir vos contactsTranscription données médicales, données personnelles, saisie de données de santéService de saisie de données adapté aux mutuelles, CHU, laboratoires et tous organismes de santéSaisie de données, catalogues, études - transcription d'informationPour gagner en productivité, confiez la saisie de données à Easy Info ServicesBroderie sur tablier de charcutier, boucher ou boulanger - faire broder ses tabliersCharcutiers, bouchers, cuisiniers, cavistes : faites broder vos tabliers !Rénover sa toiture - conseils et rénovations de toits et charpentesBati&Bois rénove vos toitures et vos charpentesRevues de presse et constitutions de dossier de presse, prestation ExpertInfoRevues de presse et constitution de dossiers de presseFinancer le développement des PME, aide, accompagnement, conseilFinancez le développement de votre entreprise avec ADEC Conseil

Nouveau : un Hard Rock Café ouvre ses portes dans la Presqu'île lyonnaise

Dominique Largeron Nouveau : un Hard Rock Café ouvre ses portes dans la Presqu'île lyonnaise

Le rideau sur la grande nouveauté lyonnaise de cette fin d'année se lèvera très précisément dimanche 30 octobre, à 19 h. A Lyon s'ouvrira le 168ème Hard Rock Café dans le monde, 1 rue du président Carnot, dans un quartier Grolée qui commence à s'animer à nouveau, non loin de l'enseigne high tech grand public, Boulanger.

 Hard Rock Café ? Ce sont des établissements créés en 1971par Isaac Tigreet et Peter Morton que l'on retrouve dans les grandes métropoles du monde. Le premier est né à Londres, le concept a ensuite essaimé dans soixante-et-onze pays.

 

Mathieu Cochard et Thibault Salvat, directeurs associés du nouvel établissement.

Créé par deux Lyonnais, Mathieu Cochard et Thibault Salvat, anciens élèves de Vatel, le nouvel établissement qui est géré en franchise et a nécessité un investissement global de 4 millions d'euros, y compris les travaux d'aménagement du bailleur pour la mise aux normes, se déploiera sur 700 m2.

 Inscrit au sein d'un bâtiment de type hausmanien datant du 19ème siècle, a été imaginé par le cabinet d'architecture lyonnais HTVS (Vaise) et l'Atelier d'architecture intérieure « Un vingtième ».

 Mathieu Cochard et Thibault Salvat sont les propriétaires à 66 %, en compagnie de deux autres associés : Damien Combet et Kévin Tessieux.

 Le nouvel établissement répondra aux même codes que les autres Hard Rock Café qu'ils soient à Londres ou New-York, mais offrira aussi une touche lyonno-lyonnaise, insistent ses deux promoteurs.

 

Question codes Hard Rock, on retrouvera deux salles de restauration offrant 240 places assises et un service en connu tout au long de la journée et de la soirée, ainsi qu'une scène où huit fois par mois se produiront des groupes musicaux, mais pas seulement.

 Cave de dégustation et « Rock Shop »

 On y trouvera aussi deux bars, un lounge, une cave de dégustation où l'on pourra découvrir des vins de la vallée du Rhône et de la Bourgogne, notamment, ; ainsi qu'un salle de séminaire, entièrement équipée et une terrasse extérieure. Ainsi, enfin, qu'une boutique, l'incontournable de l'enseigne, le « Rock Shop » où l'on trouvera les produits dérivés Hard Rock : t-shirt, mugs, casquettes, pull-over, cuvées Hard Rock Café Lyon, etc.

 Question concerts, le choix qui a été fait est celui d'une programmation éclectique : des groupes régionaux (rock, électronique, rap), mais aussi DJ, one man show et scènes ouvertes avec de nouveaux artistes lyonnais. « Nous voulons dénicher de nouveaux talents », expliquent Mathieu Cochard et Thibault Salvat.

 Si au sein des deux restaurants l'on trouve les incontournables Hard Rock et six types de burgers différents, on pourra aussi déguster des produits de la cuisine traditionnelle lyonnaise dont la quenelle de brochet, etc.

 

Le nouvel établissement lyonnais qui ouvrira sept jours sur sept, de 11 h 30 à minuit, du dimanche au mercredi et de 11 h 30 à 2 h du matin, du jeudi au samedi, a dû, du fait de ses amplitudes horaires, embaucher beaucoup de monde : cinquante-quatre salariés ont ainsi été recrutés dont seize dévolus à la cuisine.

 Objectif : 380 000 clients par an

 Le public visé : une clientèle tant affaire que de loisir, du déjeuner business à la soirée entre amis, au brunch familial, organisé chaque dimanche.

 L'objectif de ses deux promoteurs : 380 000 clients par an. A la fois très précis et assurément ambitieux.

 Mais les deux associés tablent sur la notoriété de l'enseigne et le développement du tourisme à Lyon pour en faire un des lieux les plus animés de la Presqu'île, jusqu'à une heure avancée de la nuit, ce qui indubitablement apportera là, un souffle de nouveauté...

Publiée le 28 oct. 2016 par LARGERON Dominique.
Figure dans les rubriques
L'article du jour
Commentaires

Ajouter un commentaire

Il sera relu par un responsable qui décidera ou non de sa mise en ligne.

Animation et nouveauté pour sûr[ 02/11/16 - ]

Et quand on connaît les hard rock cafés, nul doute que cette enseigne et sa clientèle vont contribuer à créer et développer l'image haut de gamme que l'on disait vouloir donner au quartier.



HAUT