Hôtellerie, restauration

Invitation pour le salon SEMINAIRES BUSINESS/ EVENTS les 2 et 3 février 2012
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Le salon SEMINAIRES BUSINESS EVENTS est le rendez-vous incontournable des professionnels de l'organisation d'évènements et du tourisme d'affaires en région Rhône-Alpes. Il permet de proposer aux...

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Chute surprise de 6 % de la fréquentation hôtelière en quatre ans dans la région Rhône-Alpes
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Chute surprise de 6 % de la fréquentation hôtelière en quatre ans dans la région Rhône-AlpesContrairement à une idée répandue, tout n'est pas rose en Rhône-Alpes, en matière de fréquentation hôtelière. La Région est même l'une de celles en France où elle a le plus baissé au cours des quatre dernières années. Ce sont les hôtels de catégorie moyenne (2 étoiles) où cette chute est la plus forte. L'illustration sans doute de la perte de pouvoir d'achat des classes moyennes car dans le même temps, les hôtels trois et quatre étoiles ont connu une progression sensible. Cent hôtels ont dû fermer leurs portes. Plus surprenant encore : la baisse d'activité de l'hôtellerie d'affaires, alors qu'elle augmente en France. Mais là, il existe aussi d'autres explications que la crise économique. lire la suite...
Un nouveau complexe hôtelier de 315 chambres à la Part-Dieu : la piste aux étoiles
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Un nouveau complexe hôtelier de 315 chambres à la Part-Dieu : la piste aux étoilesLe paysage hôtelier lyonnais vient de s'enrichir d'un seul coup d'un seul, de trois nouvelles enseignes, soit 315 chambres supplémentaires qui viennent de voir le jour à la Part-Dieu. Après vingt-deux mois de travaux, le groupe Accor vient d'initier un concept encore rarissime en Europe consistant à faire coexister dans un seul et même immeuble et sous la responsabilité d'un unique directeur, trois enseignes différentes, en l'occurrence : un « Etap Hôtel » 2 étoiles de 108 chambres, un « All seasons » trois étoiles de 99 chambres et un « Mercure » 4 étoiles de 108 chambres. Tous dotés d'un concept de restauration différent. Cette offre diversifiée sous un même toit séduira-t-elle ? lire la suite...
Le thermalisme rhônalpin a retrouvé la forme
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Le thermalisme rhônalpin a retrouvé la forme Secteur déclinant le thermalisme ? Assurément non. Même si ce secteur comme d'autres a souffert de la crise, il retrouve de très belles couleurs. Après avoir subi une certaine désaffection, les cures médicales re-démarrent et représentent encore 70 % des clients qui fréquentent les quinze stations thermales de la région Rhône-Alpes. Leur chiffre d'affaires a crû de 3 à 7 % l'année dernière, selon les établissements. Mais le marché est aussi tiré par la vogue grandissante du mieux-être : 36 spas en 2000, 160 l'année dernière ! Désireuse de surfer sur ce renouveau, l'association qui regroupe les stations thermales de la région va lancer à l'occasion du prochain salon du tourisme Mahana, une Web-TV : Balineae.tv lire la suite...
Conjoncture en Rhône-Alpes : la convalescence va se poursuivre en 2011, mais toujours aussi lentement
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Conjoncture en Rhône-Alpes : la convalescence va se poursuivre en 2011, mais toujours aussi lentementUne bonne nouvelle : l'hémorragie de l'emploi industriel dans la région est enfin jugulée. Le secteur n'a perdu au troisième trimestre que 194 emplois contre une perte de 43 000 pendant la crise. Les services et l'intérim permettent de redonner des couleurs à l'emploi, même si la construction devrait encore perdre cette année près de 2 400 emplois. En conséquence, le chômage devrait poursuivre sa décrue en 2011. Lentement. La croissance qui s'annonce modérée repousse le moment où la région retrouvera son niveau d'avant crise. lire la suite...
Part-Dieu à Lyon : trois nouveaux hôtels de 2 à 4 étoiles mutualisés dans un même immeuble
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Part-Dieu à Lyon : trois nouveaux hôtels de 2 à 4 étoiles mutualisés dans un même immeubleUn Etap Hôtel 2 étoiles, un All Seasons 3 étoiles et un Mercure 4 étoiles sont actuellement en construction au sein du même édifice face à la gare de la Part-Dieu à Lyon. Construit par Euroéquipements qui restera propriétaire des murs, ils seront livrés en novembre 2011. Pour la première fois à Lyon, la construction de plusieurs établissements hôteliers est mutualisée. Un certain nombre de services seront mis en commun, mais il n'y aura pour les trois qu'un seul directeur, issu du groupe Accor. Avec à la clef une vraie économie de gestion pour cet équipement qui représente un investissement de 30 millions d'euros. lire la suite...
Après des mois de mai et de juin décevants, cet été les professionnels du tourisme ont retrouvé le sourire
Publié dans Tourisme
Après des mois de mai et de juin  décevants, cet été les professionnels du tourisme ont retrouvé le sourireA l'issue de la saison touristique estivale, les professionnels du tourisme sont tout sourire. L'été s'est bien passé : la fréquentation a été similaire à celle de 2009, voire meilleure sur certains sites et la tendance à la baisse de la durée des séjours a été stoppée. Grâce à une bonne météo , les touristes ont préféré les bords de lac et la montagne aux villes. Cependant, grâce à l'effet classement au patrimoine mondial, Lyon a réussi, mieux que d'autres villes de Rhône-Alpes, à tirer son épingle du jeu. Grâce aux touristes étrangers, plus nombreux et à l'hôtellerie haut de gamme. lire la suite...
Eric Oboeuf rend les clés du Sofitel Lyon Bellecour
Publié dans Hôtellerie, restauration
Eric Oboeuf rend les clés du Sofitel Lyon Bellecour

Un record : Eric Obœuf était aux commandes du Sofitel du quai Gailleton à Lyon depuis vingt-et-un an ! Cette figure de la vie lyonnaise tourne une page importante de sa vie professionnelle : il...

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Le recul a été limité en 2009 : l'hôtellerie lyonnaise a plutôt bien traversé la crise
Publié dans L'article du jour
Le recul a été limité en 2009 : l'hôtellerie lyonnaise a plutôt bien traversé la criseAlors que Paris et certaines grandes métropoles régionales ont particulièrement souffert, l'hôtellerie lyonnaise a vu son taux d'occupation légèrement régresser de 2,3 points du fait de la crise en 2009. Deux raisons l'expliquent : les salons et les congrès sont restés nombreux et le Schéma directeur hôtelier mis en place par la CCI a permis d'éviter que la crise se fracasse sur une offre pléthorique, notamment dans le domaine de l'hôtellerie économique. Seul problème : ce Schéma directeur est désormais caduque... lire la suite...
L'Hôtel Dieu, future vitrine médicale de Lyon ?
Publié dans Santé, social, médico-social, bien être
L'Hôtel Dieu, future vitrine médicale de Lyon ?

Hôtel Dieu, hôtel de luxe ? Récemment, Gérard Collomb a présenté les projets de la municipalité concernant l'Hôtel Dieu. La plus grande partie des 40 000 m2 du palais Soufflot serait...

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Le nouvel hôtel de l'aéroport Lyon-Saint Exupéry joue la carte affaires
Publié dans L'article du jour
Le nouvel hôtel de l'aéroport Lyon-Saint Exupéry joue la carte affairesSitué au cœur de l'aéroport rhônalpin, le Sofitel Accor vient de fermer ses 130 chambres. Il laisse la place, à deux pas du terminal et de la gare ferroviaire, à l'hôtel 4 étoiles d'une chaîne espagnole encore peu présente en France : NH Hoteles. Celle-ci propose dès le vendredi 16 octobre, 245 chambres dont 6 suites, mais aussi près de 1 500 m2 d'espaces affaires. Sans oublier une cuisine inspirée de Ferran Adria. lire la suite...
Equip'hotel 2010, salon international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, des cafés et des collectivités
du lundi 01 novembre 2010 au mardi 30 novembre 2010Equip'hotel 2010, salon international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, des cafés et des collectivités

Le salon international des professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, des cafés et des collectivités aura lieu en novembre 2010, à Paris Expo Porte de Versailles. En 2008, Equip'Hôtel a...

Voir le site Equip'hotel

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