Entreprises qui interviennent chez les restaurateurs
> toutes les entreprises
Vidéos Vins & Restaurants
Champagne : Brut, Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ? [vidéo]

Quelle est la différence entre un champagne brut, un Blanc de Blancs et un Blanc de Noirs ? La réponse de Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, en partenariat avec la maison Mumm. 

lire la suite...
Champagne: flûte, coupe ou verre ?
Pascal Auclair

Dans quelques jours, les fêtes de fin d'année et leur cortège de repas bien arrosés. Avant d'ouvrir la traditionnel bouteille de champagne, Thierry Bouchet, directeur France des champagnes de Venoge et Grand Maître de la confrérie de Venoge, répond à une question fondamentale: faut-il servir les bulles dans une flûte, un verre ou dans une coupe ? Explications en images...

lire la suite...
Christophe Roure, futur deux étoiles lyonnais
Pascal Auclair

Bonne pioche pour le "mercato" hivernal de la gastronomie lyonnaise. En provenance de Saint-Just-Saint-Rambert, Christophe Roure brillera bientôt dans la constellation des étoilés lyonnais. Premier rendez-vous de chantier avec le double macaron de la Loire.

lire la suite...
> Voir toutes les vidéos

Un nouvel écrin pour Les Pépites du Vignoble

Caviste au Bois d’Oingt, au cœur des pierres dorées, depuis plus de 6 ans, sous l’enseigne « Les Pépites du Vignoble » Alain LAUNAY vient de déménager pour s’installer au centre du village dans des locaux plus en vue, plus spacieux, et plus lumineux.

Un nouvel écrin pour Les Pépites du Vignoble

Du coup, la gamme a été élargie, pour proposer de nombreuses découvertes sur les vignobles français et étrangers, et des dégustations à thème, et initiations à la dégustation vont être organisées régulièrement

En parallèle, la cave possède toujours une belle et rare collection de vieux millésimes, avec des verticales sur de beaux domaines (en Vallée du Rhône notamment)

Alain LAUNAY vous y accueille du jeudi au samedi, ainsi que le dimanche matin pour vous parler de ses pépites, vous conseiller sur des accords mets et vins, ou partager un coup de cœur.

Les Pépites du Vignoble

241, place Bernigal Guillermin
69620 Le Bois d’Oingt
Tel : 04 37 64 67 05 - 06 13 58 55 81

Mail : al-selection@orange.fr

Plan d'accès

Publiée le 04 oct. 2016 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 04 oct. 2016
Figure dans les rubriques
Entreprises qui interviennent chez les restaurateurs
Produits et Services Gastro

Ajouter un commentaire

Il sera relu par un responsable qui décidera ou non de sa mise en ligne.



HAUT