Entreprises qui interviennent chez les restaurateurs
> toutes les entreprises
Vidéos Vins & Restaurants
Champagne : Brut, Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ? [vidéo]

Quelle est la différence entre un champagne brut, un Blanc de Blancs et un Blanc de Noirs ? La réponse de Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, en partenariat avec la maison Mumm. 

lire la suite...
Champagne: flûte, coupe ou verre ?
Pascal Auclair

Dans quelques jours, les fêtes de fin d'année et leur cortège de repas bien arrosés. Avant d'ouvrir la traditionnel bouteille de champagne, Thierry Bouchet, directeur France des champagnes de Venoge et Grand Maître de la confrérie de Venoge, répond à une question fondamentale: faut-il servir les bulles dans une flûte, un verre ou dans une coupe ? Explications en images...

lire la suite...
Christophe Roure, futur deux étoiles lyonnais
Pascal Auclair

Bonne pioche pour le "mercato" hivernal de la gastronomie lyonnaise. En provenance de Saint-Just-Saint-Rambert, Christophe Roure brillera bientôt dans la constellation des étoilés lyonnais. Premier rendez-vous de chantier avec le double macaron de la Loire.

lire la suite...
> Voir toutes les vidéos

CLUB LES PLAISIRS GOURMANDS

Tous au Restaurant » troisième édition à la rentrée en septembre avec 52 restaurants en Rhône Alpes

Du 17 au 23 septembre 2012, l’opération du chef multi-étoilé Alain Ducasse « Tous au Restaurant » remet le couvert. "Tous au Restaurant", créé en 2010, revient pour sa troisième édition pour faire découvrir ou redécouvrir la gastronomie et les grandes tables françaises dans de nombreux et prestigieux restaurants. Un menu acheté = un menu offert !

Savez vous qu'il existe également sur Lyon non pas seulement quelques jours, mais de façon permanente, un principe assez similaire avec accès à une sélection d’une centaine de tables gastronomiques de la région du grand Lyon ? La carte Club des Plaisirs Gourmands, c'est aller dans une centaine de bons restos à 2 à moitié prix  toute l'année et de façon illimitée. La formule est simple : vous devez acheter une carte pour l’année (coût 92,00 €) et ensuite, à chaque passage, vous bénéficiez d’une réduction très importante pour le convive qui vous accompagne, voire même, la plupart du temps, la gratuité pour votre invité ! Il y en a pour tous les goûts : cuisine gastronomique, cuisine traditionnelle, cuisine régionale, cuisine exotique, cuisine lyonnaise et bouchon lyonnais, etc... Vous pouvez ainsi vous permettre de rendre visite aux "Toques Blanches lyonnaises" à prix sympa.

52 restaurants sur Rhône Alpes participent à l'opération " Tous au Restaurant"


Abbaye de Talloires Restaurant haute gastronomie à Talloires
Adresse : 2, Chemin des moines Le Port, 74290 Talloires
Chef : Sylvain RUFFENACH

Arc-en-Ciel Restaurant haute gastronomie à Lyon
Adresse : 129 , Rue Servient 69003 Lyon  Chef : Jérémy Ravier

Au Gay Séjour Restaurant cuisine contemporaine à Seythenex
Adresse : 58, Route du Tertenoz  74210 Seythenex Chef : Bernard Gay

Auberge du Bois Prin Restaurant haute gastronomie à Chamonix
Adresse : 69 , Chemin de l'Hermine 74400 Chamonix Chef : Raphaël VIONNET

Auberge du Lac Restaurant cuisine contemporaine à St Marcel les Annonay
Adresse : Le Ternay 07100 St Marcel les Annonay Chef : Rémi CHAIZE

Aux Vieux Arceaux Restaurant produits du terroir à Mercuer
Adresse : Quartier Farges 07200 Mercuer Chef : Benoït Court

Bistro Pizay Restaurant produits du terroir à Lyon
Adresse : 4, Rue verdi  69001 Lyon Chef : Dentinger

Bistrot 7 par Anne-Sophie Pic Bistro / Brasserie à Valence
Adresse : 285, avenue Victor Hugo 26000 Valence Chef : Anne-Sophie Pic

Bistrot de Lyon Bistro / Brasserie à Lyon
Adresse : 64, Rue Mercière 69002 Lyon Chef : Yves Bazet

Brasserie Le Palladio Bistro / Brasserie à Echirolles
Adresse : 31, rue de Normandie Niemen 38130 Echirolles Chef : Lionel Ceria

Brasserie Leon de Lyon Bistro / Brasserie à Lyon
Adresse : 1, Rue Pleney 69001 Lyon Chef : Guy Labonde

Café Chenavard Bistro / Brasserie à Lyon
Adresse : 20, rue Paul Chenavard 69001 Lyon Chef : Michel Guyot

Carré Sud Restaurant Restaurant haute gastronomie à Montrond les Bains
Adresse : 4, Route de Lyon 42210 Montrond les Bains Chef : BLANCHET

Comptoir du Lac Restaurant haute gastronomie à Duingt
Adresse : 410, Allée de la Plage 74410 Duingt Chef : Julien Rorato

Do Mo Restaurant Restaurant cuisine contemporaine à Lyon
Adresse : 45, quai Rambaud 69002 Lyon Chef : Sylvain Brucato

Domaine des Séquoias Restaurant haute gastronomie à Ruy
Adresse : 54, Vie de Boussieu 38300 Ruy Chef : Eric Jambon

Hostellerie La Poularde Restaurant haute gastronomie à Montrond les Bains
42210 Montrond les Bains Chef : GILLES ETEOCLE

Hotel Restaurant du Nord Restaurant produits du terroir à Saint Jean de Maurienne
Adresse : Place du Champ de Foire 73300 Saint Jean de Maurienne Chef : DENIS Philippe

Hôtel Restaurant Les Alpes Restaurant produits du terroir à Allevard-les-Bains
Adresse : 1, Place du Temple 38580 Allevard-les-Bains  Chef : Florian Chaumy

Il Pomodoro Bistro / Brasserie à La Fouillouse
Adresse : La Gouyonnière 42480 La Fouillouse Chef : Nonnon

Kyriad Givors Restaurant produits du terroir Rhône-Alpes Givors
Adresse : La Gouyonnière 42480 La Fouillouse Chef : Nonnon

L'Atelier des 2 rives Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : Aéroport L, Aéroport de Lyon BP 197, 69125 Lyon Chef : Lucas Sanguliano

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Mably
Adresse : Rue Edouard Branly Parc d'Activité de la Demi Lieue, 42300 Mably  Chef : M. Laurent

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Epagny
Adresse : 210, Rue des Peupliers Le Grand Épagny, 74330 Epagny  Chef : Mme Salmon

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Sallanches
Adresse : 1403, Avenue de Genève 74700 Sallanches Chef : Mme Janus

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Grenoble
Adresse : 236, Cours de la Libération 38100 Grenoble Chef : M. Sanchez

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Brignais
Adresse : 14, Route de Lyon Les Aigais, 69530 Brignais Chef : M. Braem

La Boucherie Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Bourgoin-Jallieu
Adresse : Avenue du Parc de la Ladrière ZAC La Maladière, 38300 Bourgoin-Jallieu Chef : M. Mas

La Ferme du Chozal Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Hauteluce
Adresse : Le Chozal 73620 Hauteluce Chef : Frédéric Molina

La Rotonde des Trésoms Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Annecy
Adresse : 3, boulevard de la corniche 74000 Annecy Chef : Eric PROWALSKI

Le 20 sur Vins Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Annecy
Adresse : Passage Golliardi 74000 Annecy Chef : Eric PROWALSKI

Le Beau Rivage Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Condrieu
Adresse : 2, Rue du Beau Rivage 69420 Condrieu  Chef : MOUNIER Ludovic

Le Café Français Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 3, Place Antonin Poncet 69002 Lyon Chef : Favoriti

Le Caro de Lyon Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 25, rue du Bât d'Argent 69001 Lyon Chef : Yannick Decelles

Le clair de la Plume Restaurant produits du terroir Rhône-Alpes Grignan
Adresse : 2, place du Mail 26230 Grignan  Chef : Yannick Krieg

Le Clos des Sens Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Annecy le Vieux
Adresse : 13, rue Jean Mermoz 74940 Annecy le Vieux Chef : Laurent Petit

Le Grand Café Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 43, Cours Gambetta 69003 Lyon Chef : Mataix

Le Malataverne Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Messimy
Adresse : Allée des Prés Rouets ZA Messimy, 69510 Messimy Chef : BOUTEILLE

Le Nhube - Hôtel NH Lyon Aéroport Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : Aéroport de Lyon Saint Exupéry - Terminal 1 BP 202, 69125 Lyon Chef : Christian Martiny

Le Pain de Sucre Restaurant cuisine internationale Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 82 , rue Masséna 69006 Lyon  Chef : Vicente Robson

Les Arcades Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 15, Place Louis Pradel 69001 Lyon Chef : Abecassis

Manoir de la Roseraie Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Grignan
Adresse : 1, chemin des grands Prés 26230 Grignan Chef : Freddy Trichet

Mon Jardin Secret Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Saint-Etienne
Adresse : 29, Rue de la Badouillère Place Villeboeuf, 42000 Saint-Etienne Chef : Marie-Ange MARTINEZ

Restaurant du Port Restaurant produits du terroir Rhône-Alpes Le Bourget du Lac
Adresse : 553, Bd du Lac 73370 Le Bourget du Lac Chef : Pistorello

Restaurant Kyriad Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Saint Etienne
Adresse : 77, Rue de la Montat 42100 Saint Etienne  Chef : Christian Valla

Restaurant Le clocher Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Annecy le vieux
Adresse : 20, Place Gabriel Fauré 74940 Annecy le vieux Chef : Bruno Wlodarczy

Restaurant Les Oliviers Restaurant cuisine contemporaine Rhône-Alpes Brison Saint Innocent
Adresse : 212, route de Paris 73100 Brison Saint Innocent Chef : Mauvernay Patrick

Restaurant Michel Chabran Restaurant haute gastronomie Rhône-Alpes Pont-de-l'Isère
Adresse : 29, avenue du 45ème Parallèle RN7, 26600 Pont-de-l'Isère Chef : Michel Chabran

Restaurant Pepone Bistro / Brasserie Rhône-Alpes La Motte Servolex
Adresse : 129, avenue rené Cassin 73290 La Motte Servolex Chef : ROJAS Mickael

Taverne de Maitre Kanter Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Voiron
Adresse : 6, Avenue François Mitterrand 38500 Voiron  Chef : Eric Rebollar

Toque et Passion Bistro / Brasserie Rhône-Alpes Lyon
Adresse : 5, Rue Denuzière 69002 Lyon Chef : Tillier

Un R' de Campagne Restaurant produits du terroir Rhône-Alpes Chaponost
Adresse : 31 , rue Favre Garin 69630 Chaponost  Chef : Thierry GACHE

Plus d'info sur le site Tous au Restaurant.com

Publiée le 06 août 2012 Mis à jour le 10 oct. 2012
Figure dans les rubriques
CLUB LES PLAISIRS GOURMANDS
Restonews
Restaurants


HAUT