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Champagne : Brut, Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ? [vidéo]

Quelle est la différence entre un champagne brut, un Blanc de Blancs et un Blanc de Noirs ? La réponse de Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, en partenariat avec la maison Mumm. 

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Champagne: flûte, coupe ou verre ?
Pascal Auclair

Dans quelques jours, les fêtes de fin d'année et leur cortège de repas bien arrosés. Avant d'ouvrir la traditionnel bouteille de champagne, Thierry Bouchet, directeur France des champagnes de Venoge et Grand Maître de la confrérie de Venoge, répond à une question fondamentale: faut-il servir les bulles dans une flûte, un verre ou dans une coupe ? Explications en images...

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Christophe Roure, futur deux étoiles lyonnais
Pascal Auclair

Bonne pioche pour le "mercato" hivernal de la gastronomie lyonnaise. En provenance de Saint-Just-Saint-Rambert, Christophe Roure brillera bientôt dans la constellation des étoilés lyonnais. Premier rendez-vous de chantier avec le double macaron de la Loire.

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CLUB LES PLAISIRS GOURMANDS

Rendez-Vous au 28 et Demi pour une 40ème Soirée du Club les Plaisirs Gourmands le 06 décembre

Le mardi 06 décembre 2016 de 19h15 à 23h

Développez votre réseau professionnel lors d'un cocktail dînatoire dans l'un des meilleurs bouchons lyonnais. Comme toutes les 6 semaines environs, la prochaine soirée Network des Plaisirs Gourmands se tiendra cette fois non pas au 28, ni au 29 mais bien au 28,5 (prononcez 28 et demi). Lyon Entreprises dans le cadre de son partenariat avec le Club Les Plaisirs Gourmands délèguera son photographe pour réaliser le reportage photo de la soirée.

40 ème soirée réseau d'affaires Club des Plaisirs Gourmands au 28 et Demi

Développez votre réseau professionnel au 28 et demi

Cette 40ème soirée se déroulera le Mardi 6 Décembre au "28 et Demi", ce lieu original et cosy, dédié à l'organisation d'événements professionnels, tenu par David Courdesses de La Petite Boutique du Vin

Toutes les soirées réseaux, font l'objet d'un diaporama de 50 à 60 photos des participants et du restaurant qui accueille l'événement. Notre partenaire Lyon Entreprises, délègue un photographe et publie le reportage de la soirée dans sa newsletter économique hebdomadaire de la semaine suivante.

  • Lieu: Le 28 et demi
  • Date: Le mardi 6 décembre
  • Horaire: 19h15
  • Adresse: 28,5 rue Sainte Hélène 69002 Lyon
  • Métro: Bellecour
  • Parking: Antonin Poncet
  • Participation aux frais : 38 Euros pour les membres du Club, 50 euros pour les non membres.

Afin de faire connaître le Club Plaisirs Gourmands, vous pouvez venir accompagner d'un ami, d'une relation professionnelle.

Un photographe devrait couvrir cette soirée. Chaque participant autorisera la diffusion de ces photos sur différents supports webs.

Vous inscrire à la soirée


Inscription par retour de mail (places volontairement limitées 35/45 pour favoriser les échanges) contact@club-gourmand.fr

Pour tout renseignements complémentaires, vous pouvez joindre Laurent Montmain au 06 87 23 81 38.

En espérant vous voir nombreux et nombreuses.

N'oubliez pas vos cartes de visite.

En savoir plus sur le 28 et demi ?
Publiée le 14 nov. 2016 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 28 nov. 2016
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