Hotellerie, restauration

Bâtiment : la chasse au gaspi est réouverte
En France le bâtiment serait responsable de 43 % de l'énergie consommée et de 25 % des rejets de gaz à effet de serre. Carole Le Gall, directrice opérationnelle déléguée à l'ADEME (Agence de...lire la suite...
Le Kit de Survie du Créateur d'entreprise
Les créateurs d'entreprises ont souvent de très bonnes connaissances techniques sur leur métier, mais ils manquent souvent de savoir-faire commercial : comment trouver un bon nom pour leur...lire la suite...
Veille économique pour le tourisme
Le Portail national de connaissance du tourisme se donne pour objectifs d'accompagner les acteurs du tourisme, de leur fournir les informations qui leurs sont nécessaires pour anticiper les...lire la suite...
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