Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


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Actus et communiqués de presse
Soirée Cibovino #05 - Voyage au Cambodge [Jeudi 26/04]

Le jeudi 26 avril 2018, à partir de 19 heures,...

Retour sur une soirée network Cibovino #04 - accords Vins et Apéro Maison

Quand la gastronomie se met au service du vin, et que l’ensemble accompagne une belle soirée networking... Le Jeudi 8 mars dernier avait lieu la Soirée Cibovino #04 durant laquelle le Chef Eric ESTEVES, du restaurant La Fabrique à Chassieu, concoctait ses bouchées sur le thème Vins & Apéro Maison. Retour sur une soirée profitable !

Thème de la soirée : Vins et Apéro Maison

En juin 2017, Cibovino lancait la première édition des Soirées Cibovino.

Depuis, tous les 2 mois, Cibovino organise des soirées d'accords mets et vins à thème, théâtre de rencontres et de moments de partages inoubliables. A l'occasion de cette dernière édition, CiboVino vous proposait avec Eric Esteves le chef du restaurant La Fabrique, un ensemble d'accords mets et vins surprenants et simplissimes avec pour thème « Vins & Apéro Maison ».

En pratique 

Jeudi 8 mars novembre à 19h 
Tarif de la soirée : 30 €
Lieu : Restaurant la Fabrique 33, Rue de la République 69680 CHASSIEU

Classification des vins de Bourgogne

Avec à peine 5% de la surface en appellation...

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Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante

Tous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin

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2ème salon professionnel Vin’events à Lyon

depuis Le lundi 16 janvier 2012  2ème salon professionnel Vin’events à Lyon

Dans le même temps que « Place des vins » organisé dans le cadre du Sihra qui se déroulait à Lyon-Eurexpo, 2011 avait vu en janvier dernier le lancement du 1er Salon professionnel Vin'events, un nouveau salon à destination des acheteurs de vin, organisé par Vinomédia, société lyonnaise dirigée par Benoît Escoffier.

Ce nouveau salon avait regroupé environ cent-trente exposants venus de toute la France, mais également de plusieurs pays européens.

La deuxième édition de ce salon aura lieu le lundi 16 janvier 2012, à l'Espace Tête d'or, à Lyon-Villeurbanne.

Durant ce salon, les professionnels pourront découvrir la qualité des produits proposés et appréhender des nouveautés sortant des sentiers battus comme des appellations confidentielles dignes des plus grandes.
 
Plusieurs conférences se dérouleront en outre pour développer des thèmes d’actualité comme les vins issus de raisins bio, les traitements, les nouveaux classements des vinn, etc.

Des vins encore peu connus en France seront également accueillis à l'Espace Tête d'Or : les vins du Liban, de Grèce et d’Italie. L’Espagne devrait confirmer également sa présence à ce salon.

-Salon Vin'events, le 16 janvier 2012, Espace Tête d’Or, 103 bd Stalingrad, 69100 Lyon-Villeurbanne.

Le site du salon vin'events
Publiée le 17 déc. 2011 par LARGERON Dominique. Mis à jour le 29 déc. 2011
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