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BEST OF des Newsletters Gastronomie : 12 mois - 6 éditions

Envoyée le lundi 27 octobre 2014
par Lyon Gastronomie
 
 
 
NEWSLETTER Lyon-Gastronomie La lettre aux épicuriens

Le "Best Of" Lyon-Gastronomie 2014

Le best -of des articles du mois de la lettre Lyon-Entreprises

 

Rien que le meilleur : c'est vous qui le dites !

Cette newsletter BEST OF GASTRONOMIE vous propose le palmarès des meilleurs articles de notre rendez-vous épicurien bimestriel.

Retour sur 12 mois de Gastronomie !

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Lever de rideau au Neuvième Art
Lever de rideau au Neuvième Art Recrue de choix du mercato gastronomique de printemps à Lyon, Christophe Roure (deux étoiles Michelin) a pris possession de son nouveau repaire gourmand au cœur du sixième arrondissement. Découverte.

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 Le site Web de l'Institut
L'institut, la cuisine à bonne école
Un vent de fraîcheur souffle sur la place Bellecour depuis l'ouverture de l'Institut. Un restaurant-école, associé à l'étage à une école de cuisine, où les grands chefs de demain viennent exercer leur talent naissant dans un décor...

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 Imouto : l'épatante cuisine fusion de Junko Matsunaga
Imouto : l'épatante cuisine fusion de Junko Matsunaga
Les chefs japonais brillent à Lyon. On attendait la « cheffe ». Elle a pris les traits de Junko Matsunaga qui donne libre cours à sa créativité nippono-lyonnaise dans un restaurant aux lignes très zen situé dans le quartier asiatique.

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Mathieu Rostaing veut à nouveau tracer son Sillon
Vidéo : une recette de Mathieu Rostaing pour la revue « le Chef »...  Le jeune chef passé par les cuisines de Nicolas Le Bec qui avait fait des étincelles pendant trois ans et demi à la barre de son précédent restaurant, le « 126 » ouvre le 22 mai un nouvel établissement à Lyon : « Le Café Sillon »....

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Le « Caro  de Lyon » repris par Juliette et Baudoin Darras : la renaissance ?
Le « Caro  de Lyon » repris par Juliette et Baudoin Darras : la renaissance ? Au cours des années 90 c'était le restaurant où il fallait être. Manque de créativité, rapport qualité/prix qui ne correspondait plus à un marché de plus en plus concurrentiel, le restaurant créé par Jean-Claude Caro a fini par déposer...

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Où manger un bon burger ?
 Où manger un bon burger ?  Welcome USA ! Après l'invasion nippone des sushis-makis, la région lyonnaise s'est mise à l'heure américaine. Dans le sillage du roi McDo, les princes du burger font recette. Encore faut-il faire le bon choix...

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Le Top 5 des meilleures pizzerias de Lyon
  Le Top 5 des meilleures pizzerias de Lyon Contrairement à à la France où elle constitue à elle seule un vrai repas, en Italie, la pizza n'est qu'un en-cas que l'on mange avant ou après de sortir le soir et qui est complété par d'autres plats. Il reste que côté décor, les...

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L'information des entreprises, 50.000 décideurs attendent de vous connaître
Mes vins de garde reposent en sécurité à La Cave Lyon
Mes vins de garde reposent en sécurité à La Cave Lyon Epicuriens, passionnés, amateurs éclairés ou professionnels du vin, dîtes adieu aux tracas de stockage, quantité, conservation et sécurité de vos grands crus. Confiez vos bonnes bouteilles à La Cave Lyon, laissez un professionnel prendre en...

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City pique nique, un déjeuner sur l'herbe au bureau
En savoir plus sur le plateau repas City Pique Nique ? Marre des plateaux repas du traiteur Bidul ? Ras-le-bol des dej sur le pouce devant l'écran ? Changez d'air au bureau et offrez vous un pique nique. City Pique Nique vous propose une grande bouffée d'air avec la livraison d'un plateau pique nique...

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La terrasse de Paul'O a le ticket chic !
La terrasse de Paul'O a le ticket chic ! Avec derrière soi une bonne journée d'été dans la fournaise Lyonnaise, mettre le cap plein sud pour se retrouver 20 minutes plus tard entre les bras du Rhône et s'installer à la terrasse chic de Paul'O, le restaurant choc de Solaize.

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Le PlatO RestOrant, un nom de la gastronomie Croix-Roussienne
Le PlatO RestOrant, un nom de la gastronomie Croix-Roussienne Le PlatO RestaOrant, une table pour repas d'affaires le midi comme le soir qui revendique haut et fort le triptyque qualité, accueil, déco. Etudiés et adaptés avec et pour vous, les menus entreprises, les cocktails dînatoires, les...

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Meeting@novotel : votre séminaire au Novotel Lyon Gerland
Meeting@novotel : votre séminaire au Novotel Lyon Gerland Le Novotel Lyon Gerland, un complexe haut de gamme propose le meeting@novotel, un concept pour accueillir vos séminaires d'entreprises, assemblées générales, réunion d'affaires pour que R de Réunion rime avec celui de Réussite !

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Classification des vins de Bourgogne
A découvrir la gamme des Bourgognes de la cave de Bissey Avec à peine 5% de la surface en appellation controlée en France, la Bourgogne compte plus de 25% du nombre d’appellations ; ceci illustre bien la complexité de ce vignoble, ou une incroyable diversité de terroir va définir les vins,...

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Un séminaire Automnale sur les terrasses du Jardin Gourmand
Un séminaire Automnale sur les terrasses du Jardin Gourmand L'Automne est le rendez-vous des gourmets et l'occasion pour les restaurateurs de leur présenter une nouvelle carte d'entre saisons. Les salades et carpaccios font place aux terrines de canard et aux médaillons de filets mignons de porc pour...

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Club Plaisirs Gourmands

 
 

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