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Eco Food

Le Parisien Pierre Hermé succède au Lyonnais Gabriel Paillasson à la tête de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Publié le 16 septembre 2019

Mauro Colagreco, du « meilleur restaurant du monde » tête d’affiche de Lyon Street Food, du 12 au 15 septembre

Publié le 9 septembre 2019

Christian Têtedoie à la manœuvre : un Centre de Formation d’apprentis dédié à la Gastronomie en 2021, au Parc de Lacroix-Laval ?

Publié le 9 septembre 2019

Elle ouvre ses portes à la mi-octobre au Grand Hôtel-Dieu : première visite de la Cité…internationale de la Gastronomie

Publié le 2 septembre 2019

« Queues de castor » : ouverture d’un restaurant québécois sur les pentes de la Croix Rousse

Publié le 30 août 2019

Sirha : « La Mutinerie », le restaurant lyonnais qui fonctionne à l’instinct remporte « Les Palmes de la restauration »

Publié le 26 juin 2019

Le caviar français, un marché qui prospère aussi à Lyon

Publié le 26 juin 2019

Future Cité de la Gastronomie : visite guidée

Publié le 27 juin 2019

Un investissement de 16 millions d’euros : la Cité de la Gastronomie ouvrira ses portes cet automne

Publié le 27 juin 2019

Guide Michelin 2019 : un seul promu, « La Sommelière », mais Orsi, Maison Clovis et Guy Lassausaie perdent des étoiles

Publié le 26 juin 2019

Et le « Meilleur Gamay du monde » 2019 est… un Morgon, signé Franck Chavy

Publié le 26 juin 2019

Les deux créateurs lyonnais de Solexia font l’emplette des jus de fruits Bissardon, haut du gamme et bientôt bio

Publié le 3 septembre 2019

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