CHATEAU DE BLACERET ROY

Tradition des vins du Beaujolais

La grande diversité de vins du Beaujolais, en provenance des terroirs du Chateau de Blaceret Roy correspond à la production d'une gamme complète de vins du beaujolais aux caractères différents  avec deux cépages : le Gamay et le Chardonnay. Le Beaujolais gamay est le plus courant et le chardonnay rouge est plus original.

Chaque année a son originalité, sa personnalité, ce qui fait la réputation des vins du Beaujolais du Chateau issus de vignes plus que centenaires. Nos vins sont vinifiés et embouteillés par Thierry Canard dans les caves du Chateau.

Nous respectons l'environnement en développant des méthodes de culture raisonnée. Nos vins du Beaujolais sont vendus aussi en BIB.

Beaujolais Villages Cuvée Prestige à l'Ancienne Vieilles Vignes

Une grande diversité de vins du Beaujolais

Beaujolais Villages Cuvée Sélection
Vin friand, fruité, élégant, aux riches arômes de fruits, souple et généreux : ce vin de plaisir agrémente vos entrées et charcuterie.

Vin structuré, capiteux, riche en goût, aux arômes de cacao et cuir, issu de coteaux rôtis par le soleil – souvent médaillé d'or : il accompagne volontiers votre repas.

Beaujolais Villages Cuvée Vieilles Vignes
Vieilles Vignes (plus de 100 ans). Issu de vignes en coteaux, ce vin structuré aux riches arômes d'épices est élevé en barriques, ce qui lui confère une forte connotation Bourgogne : il s'accorde très bien avec les viandes et le gibier.

Beaujolais Villages Cuvée des Canardins
(Vignes de 100 ans). Ce vin charpenté bien équilibré en bouche, élevé en barrique pour la Confrérie des Canardins du Beaujolais, parrainé par Paul Bocuse, vous laissera en bouche une douceur épicée : cet exception révèle le gibier et les fromages.

Les autres vins du Beaujolais du Chateau Blaceret Roy

Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveau
Cuvée à l'ancienne ou Domaine du Père CHAVEL. Ces vins, reflets de leur souriante province, pleins de fruit, de fraîcheur et de soleil engendrent joies et bonheurs : ils accompagnent volontiers un repas léger (vendu a Paris et au Japon sous la connotation de satin et de soie).

Beaujolais Villages Nouveau Cuvée des Canardins
Cuvée des Canardins ou Gérard CANARD. Cuvée authentique de Beaujolais Village, non filtrée, issue de raisins cueillis dans des massifs anciens de plus de 100 ans : riche et élégante, cette cuvée est toujours très appréciée.

Beaujolais Rosé
D'une séduction juvénile, parmi les vins du Beaujolais, ce vin de plaisir vous séduira par sa fraîcheur et sa couleur rose pâle : il s'ajoute aux rayons du soleil. Excellent, le Beaujolais rosé à l'apéritif !

Douceur de Rose
Ce rosé de 5 à 8°C d'une nuit récolté à la main reste doux et acidulé. Le sucre du raisin lui donne toute sa saveur en bouche. Des arômes de fleur de rose vous séduiront. À conserver et à boire très frais avec vos apéritifs et vos desserts.

Beaujolais Blanc
La perle blanche de notre vignoble, d'une grande finesse, aux riches arômes de fleurs blanches : la puissance du Chardonnay pour vos apéritifs et vos poissons. Une originalité dans les vins du Beaujolais !

Vins du beaujolais effervescents rouges et rosés mis en bulles

Vous pouvez déguster nos vins du Beaujolais rosés et rouges effervescents. Les bulles sont synonymes de moments festifs, de prestige et peuvent dégager un moment privilégié pour l'apéritif ou à la fin d'un repas entre amis. Tout ce qui fait du Beaujolais des vins agréables à tout moment.

Brut de Blaceret-Roy Blanc
(Méthode traditionnelle). Les bulles du 3ème millénaire éclateront tout en finesse, le raisin en bulles : il se place volontiers à l'apéritif et/ou à la fin du repas.

Brut de Blaceret-Roy Rosé
(Méthode traditionnelle). L'éclat du rosé en bulles, fringant, à la séduction juvénile : il se découvre avec des saveurs sucrées.

Brut de Blaceret-Roy Rouge
(Méthode traditionnelle). Nez fin et complexe avec des arômes de fruits rouges, ses bulles raviront votre palais à tout moment du repas.