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ATELIER DE CUISINE GASTRONOMIQUE
04 78 35 06 07
Secteurs d'activité
Cours de cuisine pratique destinés aux entreprises, animés en français ou en anglais.
Se retrouver autour du fourneau pour concocter un menu accompagné du Chef et déguster autour de la table.
Objectif : teambuilding (souder les équipes), inviter des clients, démarrer un projet, se retrouver entre collègues...
Le Chef : Jean-Marc Villard, 28 ans de métier, dont 10 ans professeur et Chef de cuisine à l'Institut Paul BOCUSE
Le cadre : cuisine professionnelle privée climatisée au milieu d'un jardin et repas sur la terrasse aux beaux jours.
Se retrouver autour du fourneau pour concocter un menu accompagné du Chef et déguster autour de la table.
Objectif : teambuilding (souder les équipes), inviter des clients, démarrer un projet, se retrouver entre collègues...
Le Chef : Jean-Marc Villard, 28 ans de métier, dont 10 ans professeur et Chef de cuisine à l'Institut Paul BOCUSE
Le cadre : cuisine professionnelle privée climatisée au milieu d'un jardin et repas sur la terrasse aux beaux jours.
Compétences
Offres
Jean-Marc Villard a travaillé dans des maisons étoilées et 10 ans Professeur et Chef de cuisine.
Le chef anime ses cours aussi bien en français qu'en anglais.
Jean-Marc Villar se déplace à l'étranger. Ses expériences l'ont emmené en Angleterre,en Italie, en Indonésie/Djarkata, en Inde/Bombay, en Malaisie/Djarkarta,en Colombie/Bogota.
Que ce soit pour former des chefs de restaurants ou pour faire découvrir la gastronomie française à des amateurs.
Le chef anime ses cours aussi bien en français qu'en anglais.
Jean-Marc Villar se déplace à l'étranger. Ses expériences l'ont emmené en Angleterre,en Italie, en Indonésie/Djarkata, en Inde/Bombay, en Malaisie/Djarkarta,en Colombie/Bogota.
Que ce soit pour former des chefs de restaurants ou pour faire découvrir la gastronomie française à des amateurs.
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