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Les lavandes sont des arbrisseaux dicotylédones de la famille des Lamiacées (ou labiées) et du genre Lavandula, à fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposées en épis, dont la plupart des espèces, très odorantes, sont largement utilisées dans toutes les branches de la parfumerie. Elles poussent surtout sur les sols calcaires secs et ensoleillés, à l’exception de L. stoechas, qui préfère les sols siliceux.

Toutes les lavandes sont des plantes mellifères, très recherchées par les abeilles.

Définition Source Wikipédia


Feuillage fleuri naturel stabilisé.   Plante aromatique à fleurs mauves ou bleues de la famille des Labiacées.   Essence odorante tirée de ces fleurs. Se dit d’une couleur entre le bleu et le mauve

(Définition Concept Végétal)