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Les brèves du jour

Monsieur Paul, un "pape" couvert d'or

Il ne manquait que ce trophée à son incomparable palmarès. Paul Bocuse s'est vu décerner, à l'Abbaye de Collonges, le Gault&Millau d'Or des mains de Marc Veyrat dont le restaurant de...

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Lyon ville-terrasses

Lyon comptabilise ...3 025 terrasses dont près de 700 sur des places de stationnement : ces dernières seront autorisées à partir du 1er mai. Près de 1 300 places de parking supprimées...

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Sève ouvre, le 9 mai, un espace restauration aux Galeries Lafayette à la Part-Dieu

Le 9 mai prochain, Sève, la maison lyonnaise de chocolaterie-pâtisserie ouvrira les portes de sa nouvelle boutique et du Café Sève, un espace de restauration situé au rez-de-chaussée des...

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Ancien de Bocuse, Franck Ferigutti prend les commandes d'Ernest à Valence

Une nouvelle équipe chapeautée par Franck Ferigutti, étoilé Michelin, Meilleur Ouvrier de France prend les commandes d’Ernest, Le restaurant qui côtoie le ciel de Valence. Il est situé au...

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La Brasserie Borgeot à Saint-Etienne baisse le rideau

Le tribunal de commerce de Lyon avait placé le 6 janvier dernier trois établissements du restaurateur lyonnais Jean-Paul Borgeot en redressement judiciaire : «La Tassée» et «L’Espace» à...

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Un livre au goût de bouchons

La cuisine lyonnaise de tradition a le vent en poupe. Alors que Glénat sort un ouvrage de recettes bien locales (voir notre rubrique "La recette du mois"), l'association Les Bouchons Lyonnais vient...

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La Pyramide (Vienne) dans de beaux draps

Après avoir ouvert son bistrot chic (L'Espace PH3) en 2009 et rajeuni son restaurant gastronomique, Patrick Henriroux s'apprête à investir plus de 2,3 millions d'euros pour rénover l'hôtel de La...

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Les "Accords parfaits" du Burgundy Lounge

Adresse incontournable pour les amateurs de grands crus, le Burgundy Lounge, quai Saint-Antoine, sur les bords de Saône, innove ce printemps en lançant "L'accord parfait", un concept original de...

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Les restaurants du centre commercial de la Part-Dieu bientôt sur le toit

Gérard Collomb, président de la Métropole lyonnaise l'a confirmé lors de l'inauguration d'un immeuble de bureaux de 10 000 m2 à la Part-Dieu-Silex1- : le centre commercial situé en face va...

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La terrasse de la Brasserie des Confluences : Guy Lassausaie crie au feu !

Rouge, impair et passe... Tel est pour l'instant le mauvais tirage de Guy Lassausaie et son compère Jean-Paul Pignol dans leur nouveau repaire gourmand de la Brasserie des Confluences. Les deux...

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La famille Sibilia reprend Moss

C'est le restaurant de poissons et de fruits de mer le plus chic de Lyon : Moss, le célèbre restaurant de la rue Mercière vient de changer de mains. C'est ce que nous apprend le dernier numéro...

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Editeur d'un site de perfectionnement en orthographe, Zeugmo (Grenoble) lève 1,6 million d'euros

La start-up de Meylan en Isère, Zeugmo annonce la réalisation d'une première levée de fonds, de 1,6 million d'euros, auprès des fonds d'investissements privés Phitrust Impact Investors, Fa...

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Sélection, le 16 avril à Lyon: quelle sera la meilleure start-up tricolore ?

L'association France Digitale, qui fait la promotion du numérique auprès des pouvoirs publics, lance un grand concours national pour élire la meilleure start-up tricolore. Avec une sélection...

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Issu du groupe Martin-Belaysoud (Bourg-en-Bresse) le site de e.distribution Mabéo-direct, élu « Site de l'année »

Un peu plus d’un an après sa création, « Mabéo Direct » vient d’être récompensé dans le cadre de l’élection du « Site de l'année », prix du public en ligne.  Ce site de...

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Numérique : les filles se fédèrent à travers le « RezoGirls »

La filière IT (Technologies de l'information) est, on le sait, plutôt masculine. Ce qui n'empêche pas de nombreuses femmes et jeunes-femmes de pénétrer en nombre de plus en plus important...

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