Entreprises qui interviennent chez les restaurateurs
> toutes les entreprises
Vidéos Vins & Restaurants
Champagne : Brut, Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ? [vidéo]

Quelle est la différence entre un champagne brut, un Blanc de Blancs et un Blanc de Noirs ? La réponse de Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, en partenariat avec la maison Mumm. 

lire la suite...
Champagne: flûte, coupe ou verre ?
Pascal Auclair

Dans quelques jours, les fêtes de fin d'année et leur cortège de repas bien arrosés. Avant d'ouvrir la traditionnel bouteille de champagne, Thierry Bouchet, directeur France des champagnes de Venoge et Grand Maître de la confrérie de Venoge, répond à une question fondamentale: faut-il servir les bulles dans une flûte, un verre ou dans une coupe ? Explications en images...

lire la suite...
Christophe Roure, futur deux étoiles lyonnais
Pascal Auclair

Bonne pioche pour le "mercato" hivernal de la gastronomie lyonnaise. En provenance de Saint-Just-Saint-Rambert, Christophe Roure brillera bientôt dans la constellation des étoilés lyonnais. Premier rendez-vous de chantier avec le double macaron de la Loire.

lire la suite...
> Voir toutes les vidéos

Dédié aux gastronomes et aux épicuriens amateurs et professionnels de la cuisine Lyonnaise. Cet espace vous informe sur l'actualité de la profession, sur les acteurs tels que les restaurants, bouchons, fournisseurs, exploitants, etc ... Professionnels, vous souhaitez figurer dans  cet espace ?  Contactez Lyon-Entreprises.com

Restonews
Retour sur la 47 ème soirée réseau d'affaires Club des Plaisirs Gourmands au restaurant Le Plato le 07.11.2017
Le mardi 07 novembre 2017 à 19h15

Toutes les 4 à 6 semaines environs, le Club Les plaisirs Gourmands vous propose de rencontrer d'autres membres du Club, lors de ses soirées réseaux. La 47 ème soirée Network 2017 des Plaisirs Gourmands  s'est tenu au restaurant Le Plato le mardi 07/11/2017.  Soirée très réussie réunissant plus de 50 participants. Autour d'un cocktail dînatoire, les contacts se créent plus facilement. Lyon Entreprises dans le cadre de son partenariat avec le Club Les Plaisirs Gourmands a délégué son photographe pour réaliser le reportage photo de cette soirée.

lire la suite...
Venez partager le cru 2017 du beaujolais nouveau au Domaine Albert !

Chantal et Eric Bettant vous invitent à découvrir le millésime 2017 au Domaine Albert les samedi 18 et dimanche 19 novembre 2017. Deux jours pour déguster les produits du terroir de nos exposants autour d'un verre ... de Beaujolais nouveau cuvée 2017 !

lire la suite...
Confluence, un quartier d'exception pour une expérience événementielle immersive

Confluence Events, ce groupement spécialisé dans la création d'événements du quartier Lyon Confluence vous organise des événements d'entreprises inédits à vivre pleinement. Conjonction de lieux atypiques et de compétences pour des aventures immersives mémorables. Retour en images sur une rencontre signée Confluence Events.

lire la suite...
Retours sur la visite du Domaine Guigal [Mardi 06/10]
Le vendredi 06 octobre 2017 de 10h à 12h

Dans le cadre des rencontres "Accords Mets et Vins", Laurent Montmain du Club Les Plaisirs Gourmands propose des événements uniques et originaux. Une visite dégustation des caves du Domaine Guigal situé à Ampuis pour le partage d'un moment d'histoire et de découvertes vinesques. C'était le 06 octobre dernier.

lire la suite...
Retour sur la 46 ème soirée Network du Club Les Plaisirs Gourmands au restaurant Le Télégraphe [Mardi 26/09]
Le mardi 26 septembre 2017 à 19h15

Toutes les 4 à 6 semaines environs, le Club Les plaisirs Gourmands vous propose de rencontrer d'autres membres du Club, lors de ses soirées réseaux. La 46 ème soirée Network 2017 des Plaisirs Gourmands  s'est tenu au restaurant Le Télégraphe le mardi 26/09/20147.  Soirée très réussie réunissant plus de 50 participants. Autour d'un cocktail dînatoire, les contacts se créent plus facilement. Lyon Entreprises dans le cadre de son partenariat avec le Club Les Plaisirs Gourmands a délégué son photographe pour réaliser le reportage photo de cette soirée.

lire la suite...
Confluence Events immergeait ses convives dans l'Event le 14 septembre dernier : retour sur un Live

Confluence Events est ce nouveau collectif de professionnels spécialisés dans l’organisation d’événements du quartier Lyon Confluence qui propose de mettre en relation les professionnels du secteur et les acteurs chargés d’organiser les événements. A cet effet, le 14 septembre dernier avait lieu une soirée de - présentation, immersion - du concept devant un parterre de 80 invités. 

lire la suite...
Retour sur la rencontre Mets et Vins "A la découverte du Domaine Guigal"
Le jeudi 22 juin 2017 de 15h à 18h

Dans le cadre des rencontres "Accords Mets et Vins", Laurent Montmain du Club Les Plaisirs Gourmands proposait le 22 juin dernier un événement unique et original. Une visite dégustation des caves du Domaine Guigal situé à Ampuis, partage d'un moment d'histoire et de découvertes vinesques...

lire la suite...
Philippe Bruneton meilleur confiturier de France pour ses confitures artisanales haut de gamme, remporte les Talents Gourmands 2017

Le Crédit Agricole en partenariat avec le Bottin Gourmand organise chaque année le concours national des Talents Gourmands. En 2017, le concours mettait à l'honneur toute la filière gastronomique avec une finale à l'institut Paul Bocuse d'Ecully. Le maître confiturier Philippe Bruneton était récompensé dans la catégorie "Artisan". Retour sur un succès.

lire la suite...
Gastronomes de Lyon : Danielle Pierrefeu tourne la page [Reportage photos]

Après vingt ans de présidence, Danielle Pierrefeu a cédé la place à la tête de l’association Les Gastronomes de Lyon. Une passation de pouvoirs organisée lors d’une soirée empreinte d’émotion, en présence des grands chefs de la région, au Sofitel-Bellecour.

lire la suite...
CiboVino met en boite les accords mets & vins et vous les livre en coffrets !
Toutes les prestations CiboVino

Pour vous même ou à offrir, CiboVino vous propose de partager sa passion des bons goûts au travers d'un large éventail de possibilités gustatives. Dégustations, associations de produits frais et de grands vins, coffrets de saveurs inédites et enfin, les vidéos pour le "do it yourself" à faire chez soi. Zoom sur ces saveurs livrées directement à la maison ! 

lire la suite...
> voir toutes les actus de Restonews


HAUT