Espace : vin & champagne

Actus et communiqués de presse

La danse des beaujolais en route pour la Chine
Publié dans Vin
Thierry Canard fait déguster ses Beaujolais de terroir à ses client ChinoisLe Château de Blaceret Roy est situé à l’est de la commune de Saint-Étienne-des-Oullières, dans le Rhône. Propriété de la famille Canard depuis 1684, au pied de la colline de Brouilly, son vignoble dont la moyenne d’âge approche les 80 ans et qui s’étend sur 30 hectares, s'exporte déjà dans plus de 160 pays. Et demain, la Chine. lire la suite...
Conseil de sommelier : Tajine d’agneau au miel et Syrah «Tandem», Alain Graillot de 2010
Publié dans VIP dans le domaine du vins
Quel vin pour ma tajine d'agneau au miel : conseil du sommelier Robin AlloinEn plat oriental, le conseil du sommelier Robin Alloin est d'accompagner votre Tajine d’agneau au miel, amandes et épices douces d'un Syrah «Tandem», Alain Graillot, 2010 Pour plus d'accords mets vins du sommelier Robin Alloin
Stéphane Montez et Pichon, médailles d'or au salon des vins d'Ampuis
Publié dans L'article du jour
Stéphane Montez et Pichon, médailles d'or au salon des vins d'AmpuisC'est un récidiviste, un habitué des plus hautes marches du podium, Stéphane Montez, déjà médaillé d'or, qui a reçu, avec Pichon, la récompense suprême du salon des vins d'Ampuis, respectivement pour leurs Côtes-Rôties 2010 et 2009. lire la suite...
International du gamay, 2ème édition
Publié dans Agenda salons
International du gamay, 2ème édition

S’il est bien un cépage emblématique, c’est le Gamay. En 2011, Inter Beaujolais décidait donc pour promouvoir le Gamay, cépage de sa région d’organiser en collaboration avec Armonia la...

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Coup double pour la Cave de Bissey : nouveau caveau de vente et Nouveau site internet !
Publié dans Vin
Coup double pour la Cave de Bissey : nouveau caveau de vente et Nouveau site internet !L'année 2010 sera pour la Cave de Bissey sous Cruchaud ÿnous l'aboutissement d'un projet de longue date : La rénovation du caveau ! Voir la gamme des vins de Bourgogne  à la vente lire la suite...
Cavissima lève 250 000€ de fonds et accélère son développement.
Publié dans Cavissima

La société Cavissima créée en octobre 2009 annonce une levée de fonds de 250 000€ auprès de 6 business angels pour accélérer son développement. Thierry Goddet, président et fondateur de...

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Sirha : la guerre des salons des vins n'a pas eu lieu
Publié dans L'article du jour
Sirha : la guerre des salons des vins n'a pas eu lieuL'édition 2011 du Sirha qui a drainé à Lyon-Eurexpo le nombre record de visiteurs professionnels a été marqué cette année par le retour d'une section œnologique baptisée « Place des vins ». Un essai réussi après une longue absence, favorisé par de nombreuses animations. Dans le même temps, la société lyonnaise Vinomédia qui organisait au Double-Mixte à Villeurbanne « Vin Events », a réussi à mettre sur orbite un autre salon professionnel concurrent, destiné lui aussi à devenir pérenne. Une deuxième édition est d'ores et déjà programmée pour janvier 2012, cette fois sans le Sirha qui est un salon biennal... lire la suite...
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Le vin en vidéo
Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante
Soluvin choisi le Royal Racer pour inviter ses clients à sa dégustation RUINARTTous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin lire la suite...
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Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


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