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Une grande « Maison du vin » annoncée à Lyon en 2016
Une grande « Maison du vin » annoncée à Lyon en 2016 La future et spectaculaire « Cité du Vin » à Bordeaux sera-t-elle inaugurée en même temps que la « Maison du vin » à Lyon, soit en 2016 ?

L'ambition affichée par les professionnels du vin n'est pas mince : tout simplement, devenir la région n°1 du tourisme œnologique d'ici 2025 ! Actuellement Rhône-Alpes se traîne à la 5ème ou 6ème place. Pour parvenir à cet objectif, il faut une tête de pont emblématique : elle sera à Lyon.

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Gardiennage temporaire d'une cave à vin haut de gamme

A la montagne, l'été, c'est la saison des travaux. Période de l'année appropriée aux entretiens et agrandissements dans son chalet. Mais où stocker ses trois cents grands crus de Bordeaux à l'abri du bruit, de la poussière, du va-et-vient pendant un chantier de 6 mois ? Depuis Courchevel, la meilleure solution, c'est La Cave Lyon qui l'a proposée.

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Classification des vins de Bourgogne

Avec à peine 5% de la surface en appellation controlée en France, la Bourgogne compte plus de 25% du nombre d’appellations ; ceci illustre bien la complexité de ce vignoble, ou une incroyable diversité de terroir va définir les vins, puisqu’on est sur du mono cépage aussi bien en rouge qu’en blanc. Alors pour s’y retrouver, il est important en premier lieu de connaitre le système de classification des vins.

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Le Montagny

Bien qu’il fut l’un des premiers vins de Bourgogne à obtenir l’appellation d’origine controlée (AOC) en 1936, Montagny ne fait pas partie des noms les plus connus en Bourgogne, ni même en Côte Chalonnaise, ou l’on cite plus volontiers Mercurey, Givry, Rully…

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Balade en campagne Châlonnaise, à BOUZERON, sur un air d'aligoté

La Cave de Bissey est le spécialiste des vins de Bourgogne. Blancs, rosés ou rouges, les terroirs de la Côte Châlonnaise ne recèlent plus aucun secrets pour ce vigneron récoltant. Aujourd'hui, il partage sa passion au sujet du Bouzeron. A découvrir dans les pas du connaisseur ...

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Mes vins de garde reposent en sécurité à La Cave Lyon

Epicuriens, passionnés, amateurs éclairés ou professionnels du vin, dîtes adieu aux tracas de stockage, quantité, conservation et sécurité de vos grands crus. Confiez vos bonnes bouteilles à La Cave Lyon, laissez un professionnel prendre en charge et mettre votre vin en sécurité.

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La montée en gamme des vins des côtes-du-rhône ne nuit pas à ses ventes, au contraire
La montée en gamme des vins des côtes-du-rhône ne nuit pas à ses ventes, au contraireLa hausse des ventes dans la grande distribution (GMS) et une publicité illustrant la sophistication grandissante du message.

Et si les vins des côtes-du-rhône constituaient l'illustration réussie de ce qu'essaie de faire non sans difficulté l'industrie française : assurer son développement par une montée en gamme afin de desserrer l'étau des pays émergents ? En tout cas, pour le vin, ça marche : les ventes ont augmenté de 2,6 % en volume, en 2013, mais surtout de 8,9 % en valeur. Une tendance dans laquelle le bio joue un rôle important. Et pour ma première fois, malgré la Chine en forte baisse, les exportations ont dépassé le million d'hectolitre.

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Les vins des côtes-du-rhône franchissent pour la première le million d'hectolitres à l'export

 En 2013, les ventes ont crû de 5 % en volume et de 8,1 % en valeur. Les prix de vente sont à la hausse.

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Le cru Vinextenso 2014 sera typé "entreprises"

En 2014, Vinextenso le spécialiste de l'événementiel autour du vin, met l'accent sur l'animation de séminaires avec de nouvelles formules dynamiques, participatives, et encore plus ludiques. Revue de détail.

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Les différents modes de stockage de La Cave LyonLes différents types de caves proposées par La Cave Lyon
Visite en images du plus grand coffre-fort réservé au vinA la découverte de La Cave Lyon, le plus grand coffre-fort dédié au vin
Il veut concurrencer Red Bull : le fabricant savoyard de boissons énergétiques « Human energy » s'apprête à entrer en Bourse

L'arrivée sur le cote de la société basée à Archamps et dirigée par Christian Beroujon devrait se dérouler au premier trimestre 2014, mais auparavant, cette très jeune société testera la confiance mise en elle, en levant auprès d'un pool d'investisseurs près de 500 000 euros. L'arrivée en Bourse est destinée à accompagner les étapes suivantes de cette entreprise assoiffée de croissance.

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Le beaujolais nouveau arrive au Domaine Albert

Chantal et Eric Bettant vous invite à découvrir le millésime 2013 au Domaine Albert les samedi 23 et dimanche 24 novembre 2013

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26ème anniversaire cette année : le salon Intervins effectue le tour de France des appellations, les 25 et 26 janvier 2014 à Vienne (Isère)
du samedi 25 janvier 2014 au dimanche 26 janvier 2014 10h - 19h

Retrouver en une seul et même lieu la grande majorité des appellations françaises au sein d'un espace qui reste à taille humaine, c'est possible ! C'est ce que propose, avec ses soixante-cinq exposants, les samedi 25 et dimanche 26 janvier 2014, le salon Intervins de Vienne organisé depuis vingt-six ans par une confrérie vinique et bacchique, la CAVE.

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Lyon accueillera Vignoble 2014

La ville de Lyon accueilera Destination Vignobles 2014. Cette manifestation professionnelle destinée à promouvoir la « France des vins et spiritueux » auprès des acteurs internationaux du...

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Prestataires filière vin
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Le vin en vidéo
Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante

Tous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin

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Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


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Actus et communiqués de presse

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