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La montée en gamme des vins des côtes-du-rhône ne nuit pas à ses ventes, au contraire
La montée en gamme des vins des côtes-du-rhône ne nuit pas à ses ventes, au contraireLa hausse des ventes dans la grande distribution (GMS) et une publicité illustrant la sophistication grandissante du message.

Et si les vins des côtes-du-rhône constituaient l'illustration réussie de ce qu'essaie de faire non sans difficulté l'industrie française : assurer son développement par une montée en gamme afin de desserrer l'étau des pays émergents ? En tout cas, pour le vin, ça marche : les ventes ont augmenté de 2,6 % en volume, en 2013, mais surtout de 8,9 % en valeur. Une tendance dans laquelle le bio joue un rôle important. Et pour ma première fois, malgré la Chine en forte baisse, les exportations ont dépassé le million d'hectolitre.

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Balade en campagne Châlonnaise, à BOUZERON, sur un air d'aligoté
Le Bouzeron, appellation de Bourgogne des Côtes Châlonnaises

La Cave de Bissey est le spécialiste des vins de Bourgogne. Blancs, rosés ou rouges, les terroirs de la Côte Châlonnaise ne recèlent plus aucun secrets pour ce vigneron récoltant. Aujourd'hui, il partage sa passion au sujet du Bouzeron. A découvrir dans les pas du connaisseur ...

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Le cru Vinextenso 2014 sera typé "entreprises"
Vinextenso, le spécialiste de l'événementiel autour du vin

En 2014, Vinextenso le spécialiste de l'événementiel autour du vin, met l'accent sur l'animation de séminaires avec de nouvelles formules dynamiques, participatives, et encore plus ludiques. Revue de détail.

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Visite en images du plus grand coffre-fort réservé au vinA la découverte de La Cave Lyon, le plus grand coffre-fort dédié au vin
Le beaujolais nouveau arrive au Domaine Albert
Le beaujolais nouveau arrive au Domaine Albert

Chantal et Eric Bettant vous invite à découvrir le millésime 2013 au Domaine Albert les samedi 23 et dimanche 24 novembre 2013

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Lyon accueillera Vignoble 2014

La ville de Lyon accueilera Destination Vignobles 2014. Cette manifestation professionnelle destinée à promouvoir la « France des vins et spiritueux » auprès des acteurs internationaux du...

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Vallée du Rhône : bientôt une 37ème AOC en Rhône-Alpes ?
Vallée du Rhône : bientôt une 37ème AOC en Rhône-Alpes ?

Ce n'était au départ qu'un pari de quelques viticulteurs de Côte-Rôtie. Demain, ce pourrait bien être être la trente-septième AOC viticole de Rhône-Alpes. Son nom ? Vins de Vienne, Côteaux de Seyssuel ? Le débat reste ouvert, rien n'est encore décidé. Le processus menant au sésame délivré par l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine) est engagé. Et vu la qualité du nectar produit, ces vignobles pourtant récents situés le long de l'A7 au sud de Lyon ne devraient pas avoir trop de difficultés à obtenir leur promotion au paradis des vins.

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Une nouvelle appellation viticole fermente sur les côteaux viennois : elle devrait voir le jour d'ici trois ans
Une nouvelle appellation viticole fermente sur les côteaux viennois : elle devrait voir le jour d'ici trois ans

Treize viticulteurs ont peu à peu investi les côteaux de la rive gauche du Rhône, au nord de Vienne en Isère pour y planter les cépages syrah et viognier, prédominants sur la rive droite. La qualité du terroir, l'ensoleillement ont fait le reste : la trentaine d'hectares déjà plantés produit des vins de grande qualité qui se vendent dans le monde entier. Ce ne sont pourtant que des vins de table, mais ils sont vendus au prix du côte-rôtie pour certain, du saint-joseph pour d'autres. Une association s'est créée pour que ce nouveau terroir passe en appellation. Son président, Stéphane Ogier, 36 ans, l'espère d'ici trois ans. Interview.

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Collection caisse bois PIET HEIN EEK Ruinart chez Soluvin
Collection Caisse Bois Ruinart 2013 PIET HEIN EEK

La gamme des Blanc de Blancs et Rosé des champagnes Ruinart s'habillent d'une collection de coffret bois numérotés. Disponible dès le 15 avril 2013 chez Soluvin.

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La 3ème édition du Marché Gourmand a eu lieu en mars 2013 à la cave coopérative de Bissey
Dégustez les grands vins de Bourgogne au 2eme marché Gourmand de Bissey (71)

La Cave de Bissey a organisé la 3 ème édition du Marché Gourmand et a accueilli dans ses locaux des producteurs locaux pour découvrir des produits régionaux en plus des vins de sa cave pour préparer les fêtes de Pâques.  Qualité, diverstité et convivialité, entre autre : Terrines, salaisons, foie gras, saumon fumé, pain artisanal, volaille de Bresse, escargots, lapin, pigenonneaux, boeuf, canard, Safran de Bourgogne, confitures, chololat, macarons... et bien sur les bourgognes rouges et rosés tels que Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Côte Chalonnaise, Givry, Mercurey et les bourgognes blancs Côte Chalonnaise tels que Chablis, Meursault, Chassagne-Montrachet et dans notre production les Rully, Montagny 1er Cru, Givry Blanc, Mercurey Blanc.

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Deux cents vins annoncés cette année au 85ème marché aux vins d'Ampuis
Deux  cents vins annoncés cette année au 85ème marché aux vins d'Ampuis

Le Marché aux vins d'Ampuis, dans le Rhône, la capitale du Côte-Rôtie est devenu une manifestation incontournable qui, pendant quatre jours de dégustation, draine près de 14 000 amateurs et professionnels.

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Quelle est la meilleure carte des vins ? Le 1er Prix Maryse Allarousse remis à quatre sommeliers lyonnais
Quelle est la meilleure carte des vins ? Le 1er Prix Maryse Allarousse remis à quatre sommeliers lyonnais

La 2ème édition des Rencontre Vinicoles s'est clôturée par la remise du premier Prix Maryse Allarousse / Champagne Ayala 2012 par Arnaud Chambost, le président du jury.

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Prix de la meilleure carte des vins : naissance du Prix Maryse Allarousse/Champagne Ayala
Prix de la meilleure carte des vins : naissance du Prix Maryse Allarousse/Champagne AyalaPhoto (DR) : Maryse Allarousse

Lundi 1er octobre au Casino le Lyon Vert lors de la 2ème édition des Rencontres Vinicoles de Lyon, Arnaud Chambost remettra le Prix Maryse Allarousse/Champagne Ayala.

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Prix de la meilleure carte des vins : naissance du Prix Maryse Allarousse/Champagne Ayala

Lundi 1er octobre au Casino le Lyon Vert lors de la 2ème édition des Rencontres Vinicoles de Lyon, Arnaud Chambost remettra le Prix Maryse Allarousse/Champagne Ayala.

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La faiblesse des vendanges en Beaujolais pourrait mettre 500 viticulteurs en difficulté
La faiblesse des vendanges en Beaujolais pourrait mettre 500 viticulteurs en difficulté

La préfecture du Rhône a lancé un plan de soutien aux viticulteurs du Beaujolais qui pourraient bien subir le contrecoup d'une des récoltes les plus faibles de ces vingt dernières années. Et ce, dans un vignoble fragilisé depuis plusieurs années.

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Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante
Soluvin choisi le Royal Racer pour inviter ses clients à sa dégustation RUINART

Tous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin

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Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


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