Phytonutrition

La phytonutrition s’intéresse à la qualité nutritionnelle des aliments ainsi qu’à leur absence de risques dus à la pollution par exemple.

Elle permet de fournir aux industriels de l’agroalimentaire et de la pharmacie les informations nécessaires pour les guider dans l’élaboration de produits diététiques et de régime, de compléments alimentaires et de suppléments nutritionnels et botaniques.