Columbus Café ouvre un nouvel établissement à Neyrpic
Le 1er octobre 2025, Columbus Café accueillera ses premiers clients au sein du centre commercial Neyrpic, à Saint-Martin-d’Hères. Cette ouverture marque le deuxième établissement de l’enseigne dans Grenoble Alpes Métropole, renforçant ainsi sa présence en Auvergne-Rhône-Alpes où elle compte déjà une trentaine de coffee shops.
Une implantation stratégique à Neyrpic
Le nouveau Columbus Café s’installe dans un espace de 93 m², dont 20 m² de terrasse, au cœur du centre commercial Neyrpic. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h, il sera dirigé par Sandra Laliaux. L’inauguration s’accompagnera d’une opération spéciale : une écocup sera offerte aux 150 premiers clients.
Une entrepreneure locale aux commandes
Après un parcours dans la gestion financière et une première expérience en franchise dès 2015, Sandra Laliaux a choisi de se lancer dans l’entrepreneuriat en 2024 aux côtés de son mari. Ensemble, ils ont ouvert un espace de loisirs de 330 m² au sein du centre Neyrpic, comprenant quatre salles d’escape game et une salle de quiz. Un an plus tard, elle poursuit son développement avec l’ouverture de ce Columbus Café, soutenue par une équipe de huit personnes et en collaboration avec des entreprises locales pour les travaux d’aménagement.
Un ancrage renforcé dans un lieu de vie métropolitain
Le centre commercial Neyrpic, inauguré en octobre 2024, regroupe aujourd’hui 70 boutiques et 20 restaurants. Situé à 5 km de Grenoble, il s’affirme comme un pôle de vie majeur pour la métropole. Outre son offre commerciale, il abrite également l’ADN, une association dédiée aux jeunes, qui organise des activités culturelles (théâtre, danse, web radio) et des animations régulières. L’installation d’un nouveau Columbus Café s’inscrit dans cette dynamique locale et conviviale.
Une enseigne française en expansion
Columbus Café, entité du groupe Wagram Food Service, est la première chaîne française de coffee shops. Créée en 1994, elle s’est développée en réseau de franchises sur tout le territoire et a été élue Meilleure Chaîne de coffee shop en France par l’European Coffee Symposium. L’enseigne, reconnue pour son engagement en faveur de l’expérience client, mise également sur le sourcing auprès de fournisseurs locaux et sur l’innovation régulière dans ses recettes.