Deux startups de la métropole lyonnaise distinguées par VEGEPOLYS VALLEY pour leurs innovations végétales

235 Eat, basée à Villeurbanne, et Qui veut rafraîchir sa ville ?, implantée à Lyon, figurent parmi les lauréates de la 10ème édition du concours VEGEPOLYS VALLEY. Ce concours, dédié aux startups et à l’innovation végétale, a récompensé quatre jeunes entreprises pour leurs solutions en faveur de la production et des usages du végétal de demain.

Deux projets ancrés en Auvergne-Rhône-Alpes récompensés

Organisé par VEGEPOLYS VALLEY, pôle de compétitivité mondial du végétal, le concours a distingué cette année quatre startups parmi douze candidats présélectionnés. Deux d’entre elles sont implantées dans le département du Rhône et développent des innovations à destination des filières alimentaires et du paysage urbain.

235 Eat, fondée par Lauriane Charles à Villeurbanne, a reçu le Prix de Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, assorti d’une dotation de 10 000 euros. La startup développe une solution de prêt-à-cuisiner sec sous forme de moelleux salés végétaux, prêts en cinq minutes avec un simple ajout d’eau et une cuisson au micro-onde.

Ces préparations affichent un Nutri-Score A et sont conçues à partir d’ingrédients simples comme les légumineuses, les flocons d’avoine, les épices et les graines. Leur format sec permet une longue conservation, une réduction du gaspillage et une consommation nomade. Le concept est complété par un moule en silicone 3-en-1 permettant de préparer, cuire à la vapeur et déguster.

Qui veut rafraîchir sa ville ?, société à mission fondée à Lyon par Jean-Marc Bouillon et Thomas Lescure, s’est vu attribuer le Prix de l’Unep, Union Nationale des Entreprises du Paysage, également doté de 10 000 euros. L’entreprise développe une méthode d’aquapuncture® visant à créer des micro-îlots de fraîcheur sur le foncier privé des villes.

Cette approche repose sur une lecture algorithmique de photos aériennes permettant d’identifier, à l’échelle d’une agglomération, les parcelles cadastrales susceptibles d’accueillir des points d’aquapuncture®. Ces parcelles sont classées selon un indice de facilité afin de prioriser les interventions. L’objectif est de favoriser l’infiltration de l’eau de pluie et le développement de la végétation, tout en limitant les dysfonctionnements urbains et les pertes de jours d’activité pour les entreprises.

Un concours structurant pour les jeunes pousses du végétal

Depuis 2016, VEGEPOLYS VALLEY récompense des startups en cours de création ou de moins de 24 mois portant des projets en lien avec la production et les usages du végétal. Les lauréats bénéficient d’un soutien financier mais aussi d’un accompagnement opérationnel et stratégique proposé par le Pôle et ses partenaires.

Au-delà des dotations financières, cet accompagnement inclut un suivi régulier, des mises en relation avec le réseau du Pôle, des actions de communication, des présentations lors de salons professionnels et un accès à des dispositifs facilitant les levées de fonds.

Pour cette 10ème édition, la remise des prix s’est tenue lors du Carrefour des adhérents de VEGEPOLYS VALLEY, un événement ayant réuni 140 professionnels. Selon la direction du Pôle, cette mise en visibilité auprès de l’écosystème vise à favoriser les collaborations et l’accès au marché des innovations portées par les lauréats.

Une dynamique d’innovation durable

Depuis le lancement du concours, 43 startups ont été accompagnées pour une dotation globale de 500 000 euros. Plus de 80 % de ces jeunes entreprises sont encore actives, un indicateur mis en avant par le jury pour souligner la solidité des projets sélectionnés.

Les distinctions attribuées à 235 Eat et Qui veut rafraîchir sa ville ? illustrent la diversité des innovations portées par les acteurs économiques de la région Auvergne-Rhône-Alpes, qu’il s’agisse de nutrition végétale ou d’adaptation des villes aux enjeux climatiques.