La Grande Semaine Végétale se poursuit en Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis le 25 septembre et jusqu’au 4 octobre 2026, la deuxième édition de la Grande Semaine Végétale multiplie les rendez-vous autour de l’alimentation végétale partout en France. En Auvergne-Rhône-Alpes, plusieurs événements sont organisés à Lyon, Chambéry ou encore Privas, entre dégustations, ateliers et sensibilisation aux nouvelles pratiques alimentaires.

Des rendez-vous à La Mulatière et Chambéry début octobre

Organisée par Make.org, l’Association Végétarienne de France et Interveg, la manifestation entend rendre l’alimentation végétale plus accessible à travers des formats ouverts au grand public. La programmation régionale associe associations, acteurs de l’alimentation et événements professionnels.

Parmi les prochains rendez-vous, Le Faitout à La Mulatière accueillera le 2 octobre, de 19h à 22h, une projection du documentaire « Les bonnes vivantes » de Blutopia, consacré aux algues alimentaires. La séance sera suivie d’un atelier de sensibilisation autour des océans et d’un temps d’échange.

Le lendemain, l’Association Justice Animaux Savoie proposera au marché de Chambéry un stand d’information et de dégustation autour de l’alimentation végétale, samedi 3 octobre de 7h30 à 12h.

Une tendance également visible dans les salons professionnels

La Grande Semaine Végétale s’inscrit dans une évolution plus large des habitudes alimentaires et de l’offre proposée par les industriels, restaurateurs et distributeurs. Cette dimension professionnelle était notamment visible à Natexpo, organisé le 28 septembre à Eurexpo Lyon, avec un parcours spécifique permettant d’identifier les exposants proposant des alternatives entièrement végétales.

Un atelier de la Fresque de l’Alimentation avait également été organisé le 26 septembre à Privas pour aborder les effets de l’alimentation sur l’environnement, la biodiversité, la santé et la résilience des territoires.

À travers ces différents formats, l’événement cherche moins à réunir les acteurs dans un lieu unique qu’à multiplier les initiatives locales pendant dix jours. Pour les entreprises de l’agroalimentaire, de la restauration et de la distribution, cette programmation reflète aussi la place croissante prise par l’offre végétale dans les réflexions sur les nouvelles attentes des consommateurs.

La Grande Semaine Végétale se poursuit jusqu’au dimanche 4 octobre 2026, avec plusieurs événements référencés dans toute la France.