Meilleur Caviste de France : Jean-Philippe Leroy, à Chabeuil, termine deuxième

Le podium du Concours du Meilleur Caviste de France 2026 compte un représentant d’Auvergne-Rhône-Alpes. Installé à Chabeuil, dans la Drôme, Jean-Philippe Leroy, de la cave Vinothentik, décroche la deuxième place de cette édition remportée par Benoît Laly, caviste à Autun en Saône-et-Loire.

Un caviste drômois sur la deuxième marche du podium

Les phases finales du concours se sont déroulées les 25 et 26 octobre au Château Val Joanis, dans le Luberon. Après une première sélection, 40 cavistes venus de toute la France ont participé à deux jours d’épreuves destinées à évaluer aussi bien leurs connaissances que leur capacité à conseiller les clients.

Les candidats ont notamment dû affronter des dégustations à l’aveugle de vins et spiritueux, des questionnaires sur les appellations et les cépages, des quiz de rapidité ainsi que plusieurs mises en situation commerciales.

Une épreuve demandait par exemple aux professionnels d’imaginer une sélection de vins pour un dîner entre amis à partir de mets imposés. Une manière de tester la connaissance des produits, mais aussi la capacité à construire des accords et à les expliquer aux consommateurs.

Quinze candidats ont atteint les demi-finales avant que huit ne soient retenus pour la finale. Jean-Philippe Leroy, installé à Chabeuil, termine finalement Caviste d’argent 2026, derrière Benoît Laly. Olivier Marotte, de la cave De la Vigne à l’Olivier à Lambesc, complète le podium.

Deux représentants régionaux parmi les quinze demi-finalistes

Auvergne-Rhône-Alpes comptait également un autre représentant parmi les quinze demi-finalistes : Sylvain Roche, qui dirige Les Vins de Sylvain et autres Merveilles à Roanne, dans la Loire.

Le titre national revient cette année à Benoît Laly, de la Cave Laly à Autun. Neuvième génération de sa famille à évoluer dans l’univers du vin, il avait déjà terminé deuxième du concours en 2024. La cave familiale, fondée par son grand-père en 1947, est aujourd’hui dirigée par Benoît Laly depuis 2005.

Créé en 2014 par le Syndicat des Cavistes Professionnels, le Concours du Meilleur Caviste de France est organisé tous les deux ans. Depuis 2026, son organisation est confiée au magazine professionnel Cavistes & Co. Maxime Pavageau, caviste à Wasquehal, a par ailleurs été désigné Meilleur Jeune Caviste de France 2026.