Le beaujolais à l’heure des vendanges

Avec ses trois cents sols différents, le pays beaujolais a su séduire en tout premier lieu les Romains, grands amateurs de vignes. Et si certains français ne connaissent que les primeurs, douze AOC et dix crus régalent les amateurs de gamay et chardonnay. 

On ne parle pas du beaujolais mais des beaujolais. Avec ses 12 AOC et ses dix crus, du Brouilly au sud au Saint Amour au nord, les vignes s’étendent sur cent quarante kilomètres et sur trois cents sols différents. Le maitre mot : la diversité. « Avec la chute mondiale de la consommation de vin, qu’on évalue à 17%, on communique et surtout on analyse les marchés » précise Sébastien Kargul, vice-président de l’Inter Beaujolais, (interprofession des vins du beaujolais, NDLR) à Valeurs Actuelles. Et le marketing, bien rodé avec le beaujolais nouveau, ça les connait. Et pour cause : chaque année, 450 000 hectolitres du célèbre primeur sont écoulés. « Aujourd’hui, nous avons réussi à tirer la quintessence de nos parcelles avec le gamay et le chardonnay ». Une montée en gamme visant à redonner ses lettres de noblesse à un vin, cultivé depuis les Romains et aujourd’hui connu sur presque toute la planète.

Et si à l’export, les USA, L’Angleterre et le Japon sont toujours porteurs, la profession lorgne sur des niches. « Nous observons l’évolution de la consommation de vin en Amérique du Sud, dont le Brésil, l’Irlande, les pays de l’Est comme la Pologne et même l’Inde. « Oui car si seulement 1% des Indiens déclarent consommer de l’alcool, en volume, le marché est immense » explique le vice-président. 

Avec un millésime 2026 qui s’annonce très précoce, voire chahuté en raison des canicules. « Certaines parcelles ont subi la grêle, le 28 juin dernier. En tout 800 hectares sur 12000 ont été touchés ». Mais l’optimisme reste de rigueur avec un niveau de maturité solaire qui devrait s’approcher du millésime de 2022. Avec en ligne de mire, obtenir le graal : qu’un cru Fleury, Brouilly ou Moulin à Vent soit enfin classé Premier cru.