La Poste dévoile un timbre hommage à Paul Bocuse pour le centenaire de sa naissance

À Lyon, certains hommages ont une résonance particulière. Et lorsqu’il s’agit de Paul Bocuse, chaque symbole prend une dimension patrimoniale. Pour célébrer le centenaire de sa naissance en février 2026, La Poste émettra un timbre dédié au chef lyonnais le plus célèbre du monde. Un objet minuscule, mais porteur d’une histoire immense, destiné à voyager et à transmettre l’esprit de Monsieur Paul.

Un travail d’artisan pour un chef devenu icône

Le timbre a été conçu et gravé par l’artiste graveur Louis Genty, à partir d’un portrait réalisé par le photographe Stéphane de Bourgies. Il a utilisé la technique de la gravure sur métal, un savoir-faire minutieux récemment inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Avec une précision proche de celle de la bijouterie, il a sculpté les traits du chef à la taille exacte du timbre, donnant naissance à une œuvre qui s’inscrit dans la durée.

Le portrait sera en noir, choix fort en gravure, et accompagné d’éléments emblématiques de l’univers de Bocuse. On y retrouvera notamment sa toque, sa médaille de Meilleur Ouvrier de France, et des références à sa cuisine et à son héritage. Les couleurs retenues s’inspirent de la palette française, entre nuances bleutées et rosées, pour rappeler l’identité nationale qui se mêle naturellement à celle du chef lyonnais.

Une sortie nationale prévue en février 2026

L’émission officielle du timbre interviendra le 9 février 2026, jour exact du centenaire de la naissance de Paul Bocuse. Une mise en vente anticipée aura lieu les 6 et 7 février à Collonges-au-Mont-d’Or, Lyon, Caluire et Paris. Ces journées d’avant-première offriront aux passionnés l’occasion de découvrir ce timbre avant sa diffusion dans tous les bureaux de poste.

Le tirage atteindra 702 000 exemplaires. Sa valeur faciale sera de 1,52 euro au tarif Lettre verte. Il sera disponible dès le 9 février 2026 dans l’ensemble des points de vente de La Poste ainsi que sur le site internet du groupe.

Paul Bocuse, un chef qui a façonné la cuisine française

Rendre hommage à Bocuse, c’est reconnaître l’influence d’un homme qui a redéfini la gastronomie contemporaine. Triplement étoilé dès 1965, il a porté haut les couleurs de la cuisine française, depuis son Auberge du Pont de Collonges jusqu’aux scènes culinaires internationales. Formé chez Fernand Point, il devient l’une des figures majeures de la nouvelle cuisine, tout en préservant les gestes et les produits qui font la richesse du patrimoine culinaire français.

En 1975, il reçoit la Légion d’honneur des mains de Valéry Giscard d’Estaing dans sa propre cuisine, moment rare dans l’histoire des distinctions françaises. En 1987, il fonde le Bocuse d’Or, concours aujourd’hui considéré comme l’un des plus prestigieux du monde. Sa carrière, étendue sur plusieurs décennies, a façonné des générations de chefs et contribué à faire de Lyon la capitale mondiale de la gastronomie.

Un timbre comme relais de mémoire

Les timbres voyagent, se transmettent, circulent à travers le pays et bien au-delà. Celui consacré à Paul Bocuse portera avec lui une part de son héritage, de son regard et de son exigence. Il rappellera, à chaque envoi postal, qu’un chef peut devenir un symbole national, et qu’un portrait peut raconter l’histoire d’une vie entière dédiée à l’excellence.

En 2026, un siècle après sa naissance, Monsieur Paul continuera ainsi de parcourir le monde, au dos des lettres, comme une signature éternelle de la gastronomie française.