Lyon Street Festival a dépassé la barre des 30 000 visiteurs

Le festival de la gastronomie de rue qui vient de se dérouler aux Subsistances à Lyon s’était déjà imposé comme l’une des plus importantes manifestations de ce type en Europe avec une moyenne de 25 000 visiteurs depuis sa création il y a quatre ans.

Cette année, il a encore battu tous ses records, drainant cette fois sur quatre jours un oral des 30 000 visiteurs (30 500, très précisément).

Manifestement, le concept qui rajoute à la formule food, la musique (12 concerts cette année) et la culture plaît assurément.

Parmi les stands ayant connu le plus de succès, celui du chef du meilleur restaurant du monde, Mauro Colagreco, mais aussi les chefs de Kobe, Madrid, Hong Kong ou encore Helsinki .

Les nouveautés 2019 ont aussi rencontré le succès cette année : l’école de cuisine Paul Bocuse, le Live Street Art, l’espace Green Cantine qui «  seront certainement reconduits l’an prochain », assurent Emeric Richard & Thomas Zimmerman, les créateurs de ce Festival gastronomique hors norme.