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Le marketing (terme qu’on a essayé de fanciser, sans grand succès, en mercatique) est une discipline qui cherche à déterminer les offres de biens et services à partir des besoins et des motivations des consommateurs afin de favoriser leur commercialisation. Cette discipline se traduit dans les entreprises par la « fonction Marketing » qu’il ne faut ainsi pas confondre avec la « fonction Commerciale« .