Restauration Tourisme Hôtellerie

Offres d'emploi pour les métiers de la Restauration, du Tourisme et de l'Hôtellerie. Ces métiers sont aujourd'hui très riches en offres d'emploi.

La restauration offre des postes divers en salle ou dans les cuisines sans compter les postes de responsabilité au niveau des restaurants, brasseries, cafétérias. La restauration collective est également une source importante de postes pour les candidats formés à ces métiers.

L'hôtellerie propose quant à elle des postes de travail au niveau de l'accueil et de la gestion des établissements, de l'entretien et du ménage ...

Le tourisme, plus généralement, est un secteur où les activités sont très vastes et diverses. Agence de tourisme, organisation et suivi des voyages, accueil et accompagnement des touristes sont autant de postes offerts dans ces métiers. Hôtesses d'accueil, guides, responsables d'agence, commercial en agence ... Vous trouverez avec ou sans formation spécialisée des postes ouverts à ceux et celles qui ont cette fibre du voyage ou de la communication.

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Assistant Manager H/F - 3276982: Adia recrute pour son client, leader de la restauration rapide, 2 Assistants Managers H/F bas�(e)s sur Bron dans le 69 et sur Valence dans le 26. Vous animez une �quipe de 20 � 30 employ�s polyvalents avec comme ma�tres mots : motivation, formation et suivi des �quipes, �valuation et recrutement. Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des proc�dures : suivi des stocks et approvisionnements, dossiers du personnel et plannings. Vous respectez et appliquez les normes d'hygi�ne et de s�curit�, les proc�dures et la l�gislation du travail. Vous assurez le service client en d�veloppant les ventes au moment des rushs. Vous serez form�(e) pendant 10 semaines dans l'une de nos unit�s ainsi que dans le centre de formation du groupe et prendrez des responsabilit�s croissantes. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carri�re li�es � vos r�sultats, vos capacit�s de management et � votre personnalit� s'offrent � vous. Vous avez un Bac +2 en commerce, gestion ou h�tellerie ou vous justifiez d'une exp�rience d'un an minimum en encadrement d'�quipe id�alement dans la restauration ou dans le commerce.Voir l'annonce

Directeur de Centre de Vacances H/F - WAME593464 2023601: Nous recherchons un Directeur de Centre de Vacances H/F, ouvert toute l'ann�e, accueillant principalement des enfants et des adolescents, mais �galement des familles et quelques groupes. Directement rattach�(e) au comit� central d'entreprise qui exploite le centre de vacances, vous en supervisez la gestion et l'animation. Dans le cadre de votre mission, vous : - Garantissez le bon fonctionnement du centre, organisez l'exploitation (accueil des enfants, animation, restauration...) et veillez � la r�alisation des missions de vos �quipes. - Encadrez, formez et animez vos �quipes, mettez en place le planning, recrutez le personnel saisonnier et prenez en charge la bonne tenue administrative des dossiers personnels des collaborateurs. - Veillez au respect des normes et des r�glementations en vigueur. - Etes le/la garant(e) de la mise en oeuvre des proc�dures op�rationnelles, supervisez la maintenance technique, l'entretien et le nettoyage de la r�sidence. - Participez � la vie locale et r�gionale, repr�sentez le centre et le CCE aupr�s des instances locales et des autorit�s. - Supervisez le compte d'exploitation, d�finissez les budgets, proposez les travaux et investissements n�cessaires que vous soumettez � votre hi�rarchie, recherchez des fournisseurs locaux, faites �tablir des devis pour les d�penses pr�visionnelles. - Assurez la communication et les remont�es d'information n�cessaires au fonctionnement habituel de l'�tablissement aupr�s du CCE avec lequel vous �tes en lien �troit. Type de contrat : CDI. Plus qu'une formation initiale, vous justifiez d'une exp�rience significative en exploitation de centre de vacances accueillant des enfants et/ou des adolescents. Vous �tes imp�rativement titulaire du brevet d'aptitude aux fonctions de directeur(trice) (BAFD) et justifiez d'une excellente connaissance des r�glementations et dispositions r�glementaires francaises et europ�ennes. Polyvalent(e), vous �tes une personne de terrain et faites preuve d'une grande aisance relationnelle. Manager proche de ses �quipes, vous �tes reconnu(e) pour votre exemplarit� et votre sens du service. Vous ma�trisez la gestion du compte d'exploitation et �tes force de proposition dans la d�finition des budgets. Votre sens de l'accueil, vos capacit�s d'animation et votre exp�rience des centres de vacances sont les atouts n�cessaires au succ�s de votre mission. Vous �tes titulaire du permis de conduire.Voir l'annonce

Responsable Residence H/F - RR38: Au sein d'une prestigieuse r�sidence h�teli�re de 300 logements d�di�s aux �tudiants, vos missions seront les suivantes : - Accueil client�le: suivi et fid�lisation de la client�le. - D�veloppement commercial : �laboration du fichier �cole, suivi du r�seau de prescripteurs, optimisation du taux de remplissage, participation aux journ�es portes ouvertes... - Suivi budg�taire : mise en place des budgets commerciaux et de gestion. - Humain : management de l'�quipe, recrutement et gestion des conflits. - Gestion technique : suivi technique et maintenance de la r�sidence ; garant(e) de la s�curit� des biens et des personnes ; respect des normes et proc�dures - Gestion locative : suivi et traitement des dossiers locataires, �tats des lieux, signature des baux. Le profil recherch� est le suivant : - Exp�rience exig�e de 2 ans en immobilier/gestion locative. - Sensibilit� commerciale, aptitude � la n�gociation. - Respect des priorit�s, capacit�s relationnelles et organisationnelles. - Rigueur, diplomatie.Voir l'annonce

Manager H/F - RJ/M: Au sein d'une de nos enseignes, devenez Manager H/F futur directeur de caf�t�ria. BTS ou Licence h�tellerie restauration, BTH et Bac Pro h�tellerie restauration avec exp�rience, Bac +2 commercial avec exp�rience restauration significative, vous faites preuve de qualit� relationnelles et de dispositions pour le management. Vous �tes mobile sur le plan r�gional. Vous aurez pour principales missions de : - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne. - Encadrer l'�quipe et organiser le travail en vue d'assurer une prestation de qualit�. - Participer activement au service et � l'accueil des clients. - Aupr�s du directeur vous contribuez � la bonne gestion de l'�tablissement en r�alisant au quotidien les diff�rents suivis administratifs, de gestion, de comptabilit� journali�re de qualit� et d'hygi�ne. D'autres responsabilit�s vous seront confi�es : - Faire les commandes et g�rer le budget non alimentaire. - Organiser, en amont et en aval, les secteurs (salle, caisse, laverie). - Animer et suivre le programme de fid�lit�. - Mettre en place et faire vivre les animations commerciales. Nous vous proposons : - Un m�tier tr�s complet et �volution, o� action et responsabilit� font recette. - Une formation constante. - Une �coute et une confiance qui vous permettront une int�gration et une �volution rapides.Voir l'annonce

Cuisiniers H/F - RAJ/Cuisinier/69SP: Service client, professionnalisme et esprit d'�quipe sont des valeurs que, comme nous, vous partagez. Rejoignez-nous ! Amarine, enseigne du groupe Agapes Restauration (Flunch, Pizza Pa�, Les 3 Brasseurs,...) est une cha�ne de restaurants en service � table, sp�cialiste des poissons et fruits de mer, pr�sente en France et au Luxembourg (10 restaurants - 250 collaborateurs). Nous recrutons pour notre restaurant de Lyon Saint-Priest (ZAC du Champ du Pont - Avenue A Boloche - 69800 Saint-Priest) des Cuisiniers H/F. Vous �tes en charge d'assurer la mise en place du service par la pr�paration des produits dans le respect des consignes d�finies par le directeur de restaurant. Au cours du service, vous r�alisez, avec une qualit� irr�prochable, dans les meilleurs d�lais et dans le respect des recettes d�finies par l'enseigne, les commandes des clients transmises par les serveurs. En fin de service, vous �tes amen�(e) � nettoyer votre poste dans le respect des r�gles d'hygi�ne. De formation h�teli�re imp�rative, id�alement avec une connaissance de la cuisine des poissons et pr�paration des fruits de mer, vous �tes dot�(e) d'un sens aigu de l'organisation et aimez le travail en �quipe tout en �tant autonome. Rigoureux(se) et minutieux(se) dans votre travail, vous maitrisez parfaitement les normes HACCP. D'un naturel souriant, vous avez une attitude commerciale incontest�e et �tes r�solument orient�(e) vers la satisfaction de la client�le. Nous vous proposons : - Contrat � dur�e ind�termin�e. - Temps complet (35 heures hebdomadaires). - R�mun�ration fixe. - Int�ressement et actionnariat. - Avantages sociaux (mutuelle, prime de blanchissage, pr�voyance). - Formation assur�e.Voir l'annonce

Responsables de Restaurants H/F - RAJ/RR/8G: Rejoindre Brioche Dor�e (enseigne du Groupe Le Duff 13400 salari�s), c'est int�grer le leader de la restauration rapide de tradition francaise reconnu pour la qualit�, l'authenticit� et le sens du service client. Afin de renforcer nos �quipes, nous recherchons pour nos restaurants situ�s � Grenoble (38) des Responsables de Restaurants H/F. Responsable d'un centre de profits, vous �tes le(la) garant(e) d'une rentabilit� maximum, du meilleur niveau de qualit� et de service pour tous nos clients. Vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrer et motiver votre �quipe de 10 � 15 personnes. Gestionnaire averti(e), vous suivez les tableaux de bord. De niveau Bac +2 dans le domaine de l'h�tellerie, restauration ou ayant exerc� une fonction similaire, vous vous appuyez sur une exp�rience r�ussie de 5 � 8 ans de management dans la restauration ou la grande distribution. Votre r�ussite vous permettra d'acc�der � de r�elles opportunit�s de carri�re.Voir l'annonce

Responsables Adjoints Vente Personnels H/F - RAJ/RAVP/38G: Rejoindre Brioche Dor�e (enseigne du Groupe Le Duff 13400 salari�s), c'est int�grer le leader de la restauration rapide de tradition francaise reconnu pour la qualit�, l'authenticit� et le sens du service client. Afin de renforcer nos �quipes, nous recherchons pour nos restaurants situ�s � Grenoble (38) des Responsables Adjoints Vente Personnels H/F. De formation h�tellerie/restauration, commerce/grande distribution ou ayant exerc� une fonction similaire, vous avez une exp�rience de 3 � 5 ans et une premi�re approche du management. Adjoint(e) du responsable pour la partie vente, personnel, vous g�rez l'�quipe de vente (15 � 20 personnes). Garant(e) de l'accueil, du service client et du suivi administratif du personnel. Vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrer et motiver vos �quipes. Vous �tes form�(e)s � nos produits et nos m�thodes de travail afin d'�tre rapidement autonome. Votre r�ussite vous permettra d'acc�der � de r�elles opportunit�s de carri�re.Voir l'annonce

Nos entreprises partenaires recherchent des Apprenti(e)s pour pr�parer le Bac Pro cuisine (premi�re et terminale). Formation gratuite et r�mun�r�e sur 24 mois de contrat d'apprentissage. Lieu de formation : Lyc�e H�telier de Saint Chamond (42). Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Vous b�n�ficiez des conditions vous permettant d'acc�der � un contrat d'apprentissage.Voir l'annonce

Au sein d'une cha�ne d'appart'hotels, vous assurez l'accueil des clients pendant la dur�e de leur s�jour (de l'arriv�e au d�part), accomplissez les formalit�s (enregistrement, check in/check out, cl�ture des notes...). De plus, vous assurez la gestion des appels t�l�phoniques, de la correspondance et le secr�tariat de la r�sidence. Titulaire d'un dipl�me dans le tourisme (ou �quivalent), vous justifiez d'un minimum de 2 ans d'exp�rience sur un poste similaire. Vous parlez un anglais professionnel et disposez id�alement d'une seconde langue. Votre excellente pr�sentation, votre rigueur et votre bonne �locution seront des atouts pour r�ussir cette mission.Voir l'annonce

Cuisinier H/F - STVUL/CN/CUISINIER 1995143: Enthalpia, sp�cialiste de la gestion de la flexibilit� et du recrutement CDD/CDI, maintient son engagement dans la gestion des parcours professionnels, au carrefour des entreprises et des salari�s. Aujourd'hui Enthalpia Saint-Vulbas recrute un Cuisinier H/F pour l'un de ses clients sur Amb�rieu-en-Bugey (01500). Vous aurez pour mission la cuisine traditionnelle dans une brasserie. Vous devez savoir effectuer des sauces, pr�parerez les plats chauds traditionnel sans recettes. Vous servirez entre 100 et 150 couverts par services. Type de contrat : travail temporaire. Pour ce poste, un BEP ou CAP cuisine est exig�. Vous devez avoir une exp�rience de minimum 2 ans dans ce domaine r�ussie. La polyvalence, la pr�cision et la rigueur sont les qualit�s essentielles pour ce m�tier. Le poste est � pourvoir fin mai pour 3 mois. Vous travaillerez du lundi au samedi soir avec un jour de repos par semaine et le dimanche.Voir l'annonce