GIROUD TRAITEUR

Boucher charcutier

Un boucher ou boucher charcutier produit et vend de la viande crue au détail.

Traiteur entreprise

Les entreprises ont des besoins divers en matière de restauration. Les traiteurs sont à même de répondre à ces besoins et c'est ainsi que ce secteur d'activité s'est structuré de manière à apporter à ces clients professionnels le service qu'ils attendent, par exemple :

• restauration collective dans des locaux de l'entreprise

• organisation de pauses café ou cafés d'accueil lors de réunions particulières

• fourniture de plateaux repas pour des réunions de travail

• organisation de cocktails pour des manifestations spéciales

Le traiteur d'entreprise est ainsi capable de prendre en charge tout ou partie de l'organisation, en général dans les locaux de l'entreprise.

Les besoins sont importants et ce secteur est toujours en développement avec des acteurs de toutes tailles adaptés en l'occurrence à des clientèles diverses : PMI-PME, Grandes Entreprises, administrations ...