JOHN ROSIAK
Qui ? Quel secteur d'activité ?
Le talentueux John Rosiak avait fait d'Anticipation, l'une des meilleures tables de Lyon. Coaché par sa muse Raphaele, il signe son retour après plusieurs mois d'absence sur Vaise.
Dans un bistrot traditionnel, dont il a eu la sagesse de conserver le cadre à l'ancienne, il signe une cuisine originale et évolutive à la mesure de son immense talent. La caille désossée farcie de foie gras et truffe sur son lit d'artichauts et cèpes avec en dessert le fameux tarsin, mélange surprenant mais délicieux de chocolat, pistache et curaçao témoignent du «come back» gagnant de John Rosiak.
Livraison de plateaux repas ; soirées événementielles certains lundi et jeudi (se renseigner).
Salle climatisée et ventilée.
Menus 13 - 17,50 € (midi) - 32 €
Restaurant gastronomique
Les restaurants gastronomiques sont des adresses où on peut déguster les mets les plus fins et des préparations originales et créatives. Les menus varient en fonction de la complexité et la valeur des plats.
La gastronomie est une spécialité française et ce secteur est particulièrement riche d'établissements réputés dans la région de Lyon. Les grandes tables présentes dans la région proposent aux gastronomes avertis ou aux touristes et résidents en quête d'un bon « resto » le meilleur de leurs créations culinaires.
Au de là de la gastronomie proprement dite les restaurants de ce secteur offrent des conditions de confort et de service qui complètent le plaisir qu'apporte la grande cuisine.
Avec la carte avantage Plaisirs Gourmands, vous obtenez la remise sur un menu à:
La remise suivante :
Midi : une formule à 15,90€
Soir : 20€ sur le 2éme menu à 32€
Offre valable à chaque passage.
Réservation obligatoire de la part du Club PLAISIRS GOURMANDS.
Sauf jours fériés et fêtes spéciales
Limité à une table Plaisirs Gourmands par service
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