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CHARCUTERIE ANSELME
04 72 90 05 50
Secteurs d'activité
La famille Anselme perpétue la fabrication des fleurons de la charcuterie lyonnaise depuis plus de 150 ans. Attachée à la tradition, la société a su conserver son savoir-faire et préserver ses recettes traditionnelles tout en modernisant sa production.
Les produits sont commercialisés sur les marchés de Lyon et sa périphérie, auprès des bouchers charcutiers, des grossistes, et de la grande distribution.
Les produits sont commercialisés sur les marchés de Lyon et sa périphérie, auprès des bouchers charcutiers, des grossistes, et de la grande distribution.
Compétences
Offres
- Un véritable savoir-faire : 5ème génération de charcutiers
- Activité traiteur ( tout au long de l'année et menus spécial "fêtes de fin d'année"
Fabrication et commercialisation de charcuteries , salaisons (gros et détails)et découpe de porcs.
Découpe de porc / charcutier depuis 1852.
Produits recette du terroir lyonnais.
Médaille d'Or du Saucisson sec et du jambon 2002-2003
- Activité traiteur ( tout au long de l'année et menus spécial "fêtes de fin d'année"
Fabrication et commercialisation de charcuteries , salaisons (gros et détails)et découpe de porcs.
Découpe de porc / charcutier depuis 1852.
Produits recette du terroir lyonnais.
Médaille d'Or du Saucisson sec et du jambon 2002-2003
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