GMS Grande et Moyenne Surface

Le sigle GMS signifie Grande et Moyenne Surface et désigne, comme son nom l'indique, des magasins en général principalement dédiés à l'alimentaion et dont la surface est en général supérieure à 400 m². On distingue couramment la grande surface (> 2500 m²) ou hypermarché et la moyenne surface (entre 400 et 2500 m²) ou supermarché.