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Initiative pleine de "sens"

 Précurseur sur le marché des cours de cuisine, l'Atelier des Sens fête ses 10 ans cette année en s'installant rue Garibaldi.

Au cœur du sixième arrondissement, deux grandes cuisines accueillent les apprentis cuisiniers pour des séances initiatiques animées par Jean-Michel Georges (ex-chef de Poivre d'âne) pour la cuisine française, Anémone Sengkouvanh , d'origine laotienne, pour la cuisine asiatique et Nabil Barina (ex-chef de production chez Hermé) pour la pâtisserie.

L'Atelier des Sens lyonnais, qui dispose d'un concept-store dédié au "home made", peut également accueillir des événements d'entreprise jusqu'à 120 personnes.

Publiée le 20 mai 2014 par LARGERON Dominique.
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