L’ex-Brasserie Kanter reprise par l’Institut Bocuse

Changement de vocation pour l’ancienne Brasserie Kanter. Tombé en désuétude, l’établissement situé à l’angle de la place Bellecour et de la rue de la Charité vient d’être repris par l’Institut Paul Bocuse. L’école d’art culinaire va y implanter son futur restaurant d’application et y organisera également des cours de cuisine.