Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


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Actus et communiqués de presse
Soirée Cibovino #05 - Voyage au Cambodge [Jeudi 26/04]

Le jeudi 26 avril 2018, à partir de 19 heures,...

Retour sur une soirée network Cibovino #04 - accords Vins et Apéro Maison

Quand la gastronomie se met au service du vin, et que l’ensemble accompagne une belle soirée networking... Le Jeudi 8 mars dernier avait lieu la Soirée Cibovino #04 durant laquelle le Chef Eric ESTEVES, du restaurant La Fabrique à Chassieu, concoctait ses bouchées sur le thème Vins & Apéro Maison. Retour sur une soirée profitable !

Thème de la soirée : Vins et Apéro Maison

En juin 2017, Cibovino lancait la première édition des Soirées Cibovino.

Depuis, tous les 2 mois, Cibovino organise des soirées d'accords mets et vins à thème, théâtre de rencontres et de moments de partages inoubliables. A l'occasion de cette dernière édition, CiboVino vous proposait avec Eric Esteves le chef du restaurant La Fabrique, un ensemble d'accords mets et vins surprenants et simplissimes avec pour thème « Vins & Apéro Maison ».

En pratique 

Jeudi 8 mars novembre à 19h 
Tarif de la soirée : 30 €
Lieu : Restaurant la Fabrique 33, Rue de la République 69680 CHASSIEU

Classification des vins de Bourgogne

Avec à peine 5% de la surface en appellation...

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Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante

Tous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin

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VINOMEDIA

Un salon professionnel du vin au Double Mixte: Vin'events

du lundi 24 janvier 2011 au mardi 25 janvier 2011Un salon professionnel du vin au Double Mixte:  Vin'events

Organisé par la société lyonnaise Vinomédia, le salon professionnel et international du vin à Lyon, « Vin'events » se tiendra les 24 et 25 janvier, au même moment que le salon des métiers de bouche, le sirha qui déploiera par ailleurs également à Lyon-Eurexpo son propre espace vins.

Pour l'organisateur de cette nouvelle manifestation professionnelle, Benoît Escoffier, la cité des Gaules étant au cœur de six régions viticoles , « il paraissait normal que Lyon ait son salon professionnel des vins, au même titre que Bordeaux, Montpellier ou Angers, d'autant plus que cela correspondait à une attente générale depuis des années. »

Vin'events se veut un salon professionnel d'envergure internationale à Lyon durant lequel acheteurs professionnels de vins et spiritueux venus de France, d'Europe et du reste du monde rencontreront les producteurs et négociants de toutes les régions viticoles françaises et de nombreux autres pays.

Il s'adresse aux cavistes, CHR, épiceries fines, traiteurs, courtiers et grandes et moyennes surfaces.

Ce salon Vin'events se veut avant tout à taille humaine, mettant en avant des domaines viticoles de toutes les régions de France, mais aussi d'Italie, d'Espagne ou de Suisse.

Ainsi se retrouveront à l'Espace Double Mixte sur le campus de La Doua à Villeurbanne, sur une superficie de 2100 m2, plus de 150 producteurs qui présenteront leurs vins, leurs nouveautés et leur savoir faire.

Le développement de ce salon s'appuiera sur une chaîne TV sur le Web, consacrée à l'œnologie, Vinomedia TV

Le site du salon
Publiée le 28 juin 2010 par LARGERON Dominique. Mis à jour le 24 janv. 2011
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