Une des principales difficultés auxquelles est confronté le voyageur ou vacancier dans le domaine de l'hôtellerie est celui de la réservation d'une chambre d'hôtel. C'est pourquoi, parallèlement au secteur d'activité lui-même, on a vu progressivement se développer une activité dédiée à la réservation.
Secteur de service s'il en est, les entreprises qui en font partie ont vacation à servir d'intermédiaire entre les professionnels de l'hôtellerie et leurs clients pour la réservation de chambres d'hôtel.
Certains groupes hôteliers ont leur propre organisation de réservation grâce à une centrale de réservation d'hôtel mais il existe tout un secteur d'activité indépendant qui pratique la réservation d'hôtels en France ou à l'étranger. Ces systèmes de réservation sont soit des systèmes téléphoniques soit, de plus en plus, des systèmes de réservation en ligne. Il s'agit en général de réservation en ligne gratuite.
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